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羊腿高壓鍋壓多久才爛( 四 )

生活百科羊肉


問題六：高壓鍋燉羊肉多久通常都是30分鐘，因為是燉羊肉，如果是怕縮水那就適當縮短點時間15-20分鐘，看你是直接加料燉了吃的還是只是為了燉熟下次二次加工了
問題七：煮羊肉需要多長時間羊肉煮時需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了,不要用高壓鍋煮 。一般砂鍋最好多煮一些時間,湯味濃些 。
補充：
羊肉，性溫 。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分 。古時稱羊肉為l肉、羝肉、羯肉 。它既能御風寒 ， 又可補身體 ， 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎 。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味 ， 故被一部分人所冷落 。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調 ， 即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味 。
問題八：高壓鍋燉羊肉需多長時間你好，高壓鍋燉羊肉的時間一般是在高壓鍋上汽了后十分鐘就可以了，多了就化了 。
問題九：我用高壓鍋煮羊肉煮了半個小時也不爛是為什么你好！
1、時間太短
2、高壓鍋有問題
3、肉有問題
聊城市民新買高壓鍋竟然燉不熟肉！ 退貨卻遭拒
新買的高壓鍋用了沒多久就開始漏氣，燉肉也燉不熟 。于先生找到商家要求退貨 ， 被對方拒絕，遂投訴至消協 。
2016年春節前，于先生在城區某大型超市以246元的價格購買了一款某品牌的家用高壓鍋，2月23日起高壓鍋出現密封不嚴導致燉肉許久燉不熟的情況 。于先生找到經銷商 ， 經銷商說換個密封圈就好了 ， 然而第一次修完后不到一個月，又漏氣了 。
于先生第二次找到經銷商時，經銷商卻表示只能更換密封圈，不承擔高壓鍋的售后退貨服務，于先生則要求退貨 。雙方發生爭執，于先生只好到聊城市消費者協會投訴 。
接到投訴電話后 ， 市消協工作人員通過電話聯系雙方，了解情況 。消費者認定是高壓鍋質量有問題，要求退貨商家認為高壓鍋漏氣原因很多，不一定是質量問題，如果消費者懷疑是質量問題要拿出證據，故不愿意退貨 。
市消協工作人員告訴商家，根據新《消法》規定 ， 耐用商品如果發生質量爭議，應由經營者承擔有關瑕疵的舉證責任 。
最終，經市消協工作人員調解協調，雙方達成一致意見：商家派專業維修人員對消費者的高壓鍋進行一次檢查，最終查出漏氣的原因是高壓鍋的止開桿有問題 ， 最后經銷商為消費者更換了新的高壓鍋 。(聊城新聞網)
問題十：高壓鍋煮羊肉要多長時間多長時間因烹調技術和使用的高壓鍋大小不一，因此，用高壓煮羊肉所需時間不同！所以仍需摸索 。冷水下羊肉煮開后，切塊即可用高壓鍋蒸燉熟需1小時 。
另有用羊腿肉水煮七成熟后切塊 ， 加酒、油、蔥姜鹽拌勻，用高壓鍋蒸熟需二個小時才可食用！
以上方法供參考 ， 我回答怎樣？
###其它資料參考###高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成 。
用高壓鍋燉羊肉開火后3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中需要持續冒氣20分鐘左右，最后再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣后即可食用羊肉 。
羊肉燉時一定要搭配著蔬菜一起燉，不要單獨燉 。如和蘿卜、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣吃起來才不會上火，經常吃也不會得牙痛口瘡的毛病 。
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