高壓鍋紅豆怎么煮好吃 _高壓鍋

怎么用電壓力鍋煮紅豆？

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主料：紅豆100g 輔料：清水800ml、紅糖適量
具體做法如下：
1、準(zhǔn)備好紅豆100克。
2、將紅豆清洗干凈，加入800毫升的水。
3、啟動(dòng)電壓力鍋相應(yīng)檔位開(kāi)始煮紅豆。
4、解壓后，開(kāi)蓋加糖，攪拌均勻。
5、香噴噴的煮紅豆做好了，盛到碗中享用。

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【高壓鍋紅豆怎么煮好吃】紅豆的五種做法，香甜可口
第一種：蜜紅豆：食材：紅豆、冰糖、清水。做法：紅豆跟水，比例是1:3即一杯紅豆，用三杯水煮，冰糖的份量就因個(gè)人的口味而定，紅豆洗凈，用清水浸泡3小時(shí)左右，浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)，煮的時(shí)間就可以相對(duì)縮短，鍋里放入清水，大火煮開(kāi)后放入紅豆，再煮開(kāi)后調(diào)至小火慢慢煮，煮至紅豆變軟，鍋里的水剩下三分之一的時(shí)候，放冰糖，中小火再煮，煮至水剛剛收干，紅豆開(kāi)花但還保留著粒狀的時(shí)候，試味，熄火，放涼即可。
第二種：紅豆沙：食材：紅豆、白砂糖、清水。做法：紅豆提前泡1小時(shí)，倒入鍋里，加清水，火開(kāi)后煮紅豆，改中火，直至紅豆煮軟爛，溫涼后倒入攪拌機(jī)里，紅豆打碎，打碎的紅豆沙倒入鍋里加糖，小火不斷翻紅豆沙，一定要不斷翻，防止粘鍋，炒到紅豆沙偏干，攪動(dòng)有點(diǎn)費(fèi)勁即可。
第三種：紅豆小圓子：食材：糯米小圓子、紅豆、冰糖、水。做法：取紅豆200克清水沖洗后浸泡4-6小時(shí)，將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內(nèi)，加入適量水，水面高于紅豆即可，大火燒開(kāi)，蓋上高壓鍋蓋子中小火壓15分鐘左右，取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中，邊加熱邊攪拌，使之成為紅豆沙即可，放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟，需攪拌，小圓子浮于湯面即可關(guān)火。
第四種：紅豆黑米美顏粥：食材：紅豆、黑米、花生、紅棗、紅糖。做法：準(zhǔn)備所有材料，紅棗，花生，黑米提前浸泡一晚，除了紅糖以外，放入砂鍋加水熬煮1個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)候后調(diào)入紅糖即可。
第五種：年糕紅豆湯：食材：年糕、紅豆、水、糖、陳皮。做法：紅豆洗凈后加入沒(méi)過(guò)紅豆的水用大火燒開(kāi)，將水倒掉，重新加水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜煮40分鐘，加一點(diǎn)點(diǎn)陳皮，加糖適量，轉(zhuǎn)大火，加入切片的年糕略煮即可。
###其它資料參考###
20分鐘左右。主料：紅豆適量、輔料：糖適量。
1、紅豆洗干凈。
2、放進(jìn)高壓鍋，加入適量水。
3、使用高壓鍋煮20分鐘左右。
4、煮熟加入白糖即可食用。
###其它資料參考###高壓鍋燉紅豆要煮20分鐘。
如果紅豆沒(méi)有提前浸泡，大火煮開(kāi)后高壓鍋發(fā)出“嘶嘶”的排氣聲就減小一半火力，煮30分鐘，如果是浸泡過(guò)的紅豆，減小一半火力只需要煮20分鐘關(guān)火即可。
待到高壓鍋內(nèi)的蒸汽全部拍走后在打開(kāi)鍋蓋，這時(shí)候紅豆已經(jīng)煮的非常的爛，沙質(zhì)感十足了，加入適量白糖出鍋即可。
蜜紅豆的做法
用料：紅豆300克、冰糖100克、水適量。
步驟：
1、紅豆加清水浸泡五個(gè)小時(shí)以上，也可以提前一天晚上泡好備用。
2、紅豆淘洗干凈以后放高壓鍋，加入水和冰糖。水的比例是高出紅豆一公分就好。
3、蘇泊爾的電壓力鍋，烹飪食材選的豆類(lèi)，烹飪方式選的燜燉，然后按開(kāi)始按鍵后就不用管了。到時(shí)間拔掉插頭后不用及時(shí)打開(kāi)，就讓紅豆在鍋里燜著，等冷卻后再打開(kāi) 。