文章插圖
文章插圖
1、準(zhǔn)備尖椒4個、豬肉餡8兩、雞蛋3個、精鹽適量、雞精適量、老抽適量、生抽適量、蒜沫適量、姜沫適量、料酒適量 。
2、青尖椒挖空洗干凈，晾干備用 。
3、將肉餡放到大碗里 ， 加入雞蛋、鹽、雞精料酒、老抽、生抽、姜沫、蒜沫拌勻 。
4、將拌勻的肉餡用小勺，一個一個把挖空的辣椒塞滿 。
【辣椒釀肉的做法 怎么做辣椒釀肉好吃】5、待油熱后將辣椒放入鍋中，注意翻面，等辣椒兩面都煎至變色時，倒入開水 ， 水量沒過辣椒，水開后加入適量鹽、雞精、味極鮮，十分鐘后出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 自制山楂卷的做法 怎么做山楂卷
- 美味布丁的做法 布丁怎么做？
- 什錦榨蛋燕麥餅的做法 什錦榨蛋燕麥餅如何做
- 自制指南針的簡單做法 如何自制指南針
- 南瓜八寶盅的做法 南瓜八寶盅需要什么材料
- 越南米紙卷的做法 越南米紙卷怎么做？
- 做魚之前腌制魚的方法 腌制魚怎么做
- 松露蔬菜三明治 松露蔬菜三明治的做法步驟
- 巧克力餅干的做法 巧克力餅干的做法步驟
- 尖椒干豆腐做法是什么 尖椒干豆腐的制作方法