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1、食材：菠菜1把 ， 胡蘿卜1個，榨菜適量 ， 雞蛋2個，燕麥片適量，面粉200克 。
2、菠菜收拾干凈扔開水鍋里燙個十幾秒，關(guān)火撈到?jīng)鏊枥锝到禍?。
3、控水攥干努力切碎，順手轉(zhuǎn)移到大碗里 。
4、根據(jù)菜量和自己想要餅量，往里加面粉燕麥片，面粉多些片少點兒那樣子 。
5、大概劃拉散 ， 磕一兩個雞蛋進去努力攪和勻 。
6、看情況補水攪和成一碗稠糊糊，拆袋榨菜扔里半包順手切胡蘿卜 。
7、攪和攪和挪平底鍋/電餅鐺里 ， 加不加油看心情，想辦法攤開整成自己喜歡的餅餅 。
8、蓋上蓋子中小火燜煎 ， 到底層定型挺堅強，開蓋給餅翻個面 。
【什錦榨蛋燕麥餅的做法 什錦榨蛋燕麥餅如何做】9、蓋上蓋子繼續(xù)把餅烙熟，煎到自己喜歡的程度，就可以關(guān)火切塊 。
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