洋蔥土豆黃瓜做什么吃 _洋蔥

只有黃瓜和土豆怎么做才好吃?？

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作法：1、將土豆洗凈煮熟去皮，切小片。
2、將黃瓜洗凈去皮、籽、切小片。
3、將洋蔥洗凈，擦成未，與土豆、黃瓜一起放入容皿內(nèi)，加鹽，胡椒粉、醋拌均即可。
答案補(bǔ)充原料：黃瓜150克，土豆150克，雞蛋4個(gè)，鹽5克、味精5克、面粉60克、色拉油500克(實(shí)耗l20克)制法：1、土豆去皮切絲，用清水浸泡。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入面粉調(diào)勻，調(diào)入少許鹽、味精、色拉油攪勻。黃瓜洗凈，切絲備用。
2、鍋置火上，入油燒至七成熱，將切好的土豆絲和黃瓜絲掛勻雞蛋糊，入鍋中炸至金黃色，撈出裝盤即可。
精華知識(shí)做土豆泥：1
把土豆切塊煮熟再弄成泥，在弄好的土豆泥里加雞蛋，放入鹽，味精，少許的花椒粉。
2
用肉末做成炸醬，將拌土豆泥放入炒，最后加入蔥花就好了。
可以做涼拌黃瓜：將鹽，味精，蒜泥，麻油，少許花椒粉拌在一起即可。
清炒黃瓜
醋溜土豆絲巍巍回答采納率:10.5%
黃瓜比較嫩的話最好生吃，這樣營(yíng)養(yǎng)好吸收，或者榨汁喝都可以，土豆一定要煮熟吃，才好吸收不易中毒，
熗土豆絲
主料∶土豆4-5個(gè)豆油少許花椒粒少許干紅辣椒2-3個(gè)
作法∶將土豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之后記住立即放在涼水中沖上幾遍(這樣可以讓土豆絲是脆的)．放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌.鍋里放油和花椒、柞出香味，去掉花椒粒,趁熱倒在放好的佐料上,再放些醋,攪拌上盤即可
紅燜小土豆
主料：小土豆
輔料：五花肉、尖椒、香菜
調(diào)料：鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜
烹制方法：
1、將五花肉切成厚片，小土豆洗凈，尖椒切成段，蔥切段，姜蒜切大片；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖變色后放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒，加入酒釀、醬油、適量清水煮開；
3、煮開后放入小土豆、香菜轉(zhuǎn)入沙鍋中燉1小時(shí)即可。
特點(diǎn)：香濃軟糯，口感獨(dú)特。
青瓜可以弄涼拌，加麻油，蒜頭（切碎），芝麻，醋，鹽，拌在一起即可！
土豆可以切絲，弄酸辣土豆！先用鹽腌下，洗干凈，煎紅個(gè)鍋，放去炒，再加醋和辣椒即可！
-SIL-SIL魚--
很簡(jiǎn)單的一道菜。把黃瓜和土豆切成絲。把土豆過水撈熟后用冷水沖涼。用來涼拌。
方法：鹽.味精.大蒜.姜.糖.醋.辣椒油或辣椒粉。這樣下去拌起來一道菜非常好吃而且有營(yíng)養(yǎng)

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土豆炒洋蔥的做法：
1、土豆和洋蔥洗凈，切成條，土豆和洋蔥的比例為2:1，土豆洗凈后放在水中泡5分鐘，這樣可以去除土豆上的粘淀粉
2、油微熱后倒入蔥姜蒜，爆香后撈出，倒入土豆，油稍多一點(diǎn)，炒至7成熟后，倒入洋蔥，大火翻炒。
3、炒熟后，放入鹽和雞精，盛盤
可以的都不排斥
###其它資料參考###一）洋蔥炒肉
材料：洋蔥兩三個(gè)，瘦肉，食用油，鹽，味精做法：洋蔥去皮切成片，瘦肉切成條；將油燒熱，然后放入瘦肉，炒至八成熟，倒入洋蔥，炒出香味，放入鹽、味精即可。
溫情提醒：大家都知道，切洋蔥的時(shí)候會(huì)流眼淚，這個(gè)不用怕，只要用干凈的紙巾或衛(wèi)生棉塞住鼻孔，就可以避免了。不信你試試。