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2. 用料酒,姜絲,蒜粒,黑胡椒粉,玉米油來調味羊排 。

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3. 然后將調好味的羊排入保鮮袋,密封好后冷藏入味三小時左右 。

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4. 然后將茭白土豆去皮切塊備用 。

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5. 用玉米油,細鹽,黑胡椒粉來調味雙蔬 。

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6. 然后在蒸烤箱所配的烤盤里先灑上少許水,然后將烘烤紙碼放在里面 。 這款蒸烤箱有二份蒸烤盤 。

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7. 預熱好松下蒸烤箱,然后將雙蔬入盤之后入蒸烤箱中層 。

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8. 空氣烤模式,烤制15分鐘 。

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9. 烤好后,將入味好的羊排碼放在雙蔬上面,然后用洋蔥,胡蘿卜點綴一下表面 。

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10. 再入松下蒸烤箱,選擇蒸烤模式,烤制10-15分鐘 。

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11. 喜歡嫩香口感的就可以直接吃,喜歡干香一點的朋友,可以翻面了,繼續嫩烤模式烤制10分鐘左右就可以 。

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12. 這樣子一份好吃有味的雙蔬黑椒風味羊排就完成啦 。 朋友們喜歡也可以試一下哦,當然了這款寶貝也真是真心的好用呢 。

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原料:
雞腿3個、干蔥頭2個、小蔥3根、姜1塊、蒜4瓣、蜂蜜1湯匙、黑胡椒醬汁3湯匙、味極鮮2湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、黑胡椒粉1克、鹽1克、油適量 。
做法步驟:

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1. 食材集合 。

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2. 雞腿清洗干凈,清水浸泡20分鐘,瀝干水分 。

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3. 雞腿去骨 。

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4. 用叉子正反面多叉些小孔,確保腌制時雞腿容易入味 。

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5. 皮這面也要插 。 一為方便入味,二為防止雞皮緊縮 。

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6. 腌制雞腿:味極鮮2湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,黑胡椒粉1克,鹽1克,姜片,蒜片,蔥段和干蔥塊,抓拌均勻,腌制1小時 。

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7. 準備碗汁:黑椒醬汁3湯匙,蜂蜜1湯匙,清水6湯匙,攪拌均勻備用 。
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