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怎么看茶葉中農藥( 五 )

生活百科茶葉


最新鮮的茶葉營養成分不一定是最好的，而且許多人飲用新茶后會出現頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便秘等一系列不良反應，稱之為“醉茶綜合征” 。
因為采摘下來不足一個月的茶葉，沒有經過一段時間的放置，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質含量較高，易使人的神經系統興奮，對神經衰弱、心腦血管病人十分不利 。
另外 ， 新茶中未經氧化的多酚類物質、醛醇類物質含量也很高，這些物質對胃腸粘膜都有較強的刺激作用，胃腸功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不適癥狀 。
喝茶的常見誤區
誤區一：茶越新鮮越好
愛茶的人一般都喜歡喝新茶 ， 新茶喝起來確實味道更好 。但是飲用過多時新茶會使人上火 。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃產生刺激作用，可能引起胃腸不適 。茶葉也并不是越嫩越好，比如烏龍茶就不是 。
誤區二：茶能醒酒
經常有人會給喝醉酒的人喝濃茶醒酒，其實這樣的方式并非完全正確，酒后喝茶有利有弊 。喝茶能加速體內酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解后的物質排出；但同時會增加肝腎的負擔 。因此，肝腎不好的人最好不要用茶解酒 。
參考資料來源:
百度百科—新茶
人民網—洗茶能洗掉茶葉上的農藥殘留？
【怎么看茶葉中農藥】人民網—老茶客喝茶的常見誤區

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