烤箱烤香干要多久 _豆腐干

香烤豆腐干怎么做？

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香烤豆干的做法
1.
在超市買的豆腐香干準備給它穿個華麗的外套吃起來更加美味
2.
豆干一切為二
3.
豆干用簽字串起來
4.
準備調料玉米油、辣椒醬、孜然粒、蔥花、香菜末、燒烤料備用
5.
按先后順序玉米油、辣椒醬、孜然粒均勻的涂抹在豆干上
6.
豆干串放入烤箱上下火180度烤10分鐘即可
7.
美味的香干出爐擺入盤中撒上芝麻、蔥花和香菜喜歡重口味可以再撒一些燒烤料也不錯噢
8.
在家里也可以吃到味道美美的燒烤味即干凈又解饞
9.
搭配著小白燒和老公嘮嗑好幸福哦
10.
還有美味的主食窩窩頭蒜苔炒牛肉粒
11.
是家宴聚會的必備拿手菜噢

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香烤豆干（烤箱版）
本菜富含蛋白質舍鈣含鐵鋅補血養顏，臉色紅潤有光。
豆腐干就是濃縮了的豆腐，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。尤其鹵豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為素火腿。營養價值與其他豆制品相似，具有清熱、潤燥、生津、解毒、寬腸等功效。患肥胖病和心腦血管疾病的人，常吃可降低膽固醇，防止血管硬化。
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〖主料〗豆干200g.蔥2g.香菜2克
〖輔料〗玉米油1勺辣椒醬2勺孜然粒2勺燒烤料2勺芝麻1勺
〖做法〗豆腐香干準備給它穿個華麗的外套吃起來更加美味，豆干一切為二，豆干用簽字串起來。
2.準備調料玉米油、辣椒醬、孜然粒、蔥花、香菜末、燒烤料備用。
3.按先后順序玉米油、辣椒醬、孜然粒均勻的涂抹在豆干上，豆干串放入烤箱上下火180度烤10分鐘即可。
4.美味的香干出爐擺入盤中撒上芝麻、蔥花和香菜喜歡重口味可以再撒一些燒烤料也不錯。
###其它資料參考###這款烤豆干嘗一口，麻辣鮮香集合一身，豆腐干的口感軟糯Q彈，咬開里面是蔥的香味跟榨菜脆脆的口感。很多朋友都知道重慶的豆腐干非常的有特色，可以說是享譽全國，那么，今天就來給大家簡簡單單的安排一款鐵板豆腐干分享給大家。
首先準備好新鮮豆干。下一步準備烤豆腐干的刷油，準備15克的白扣、15克的八角，少量的高度白酒加入開水浸泡，封上保鮮膜，密封浸泡半個小時。然后在鍋里面倒入一斤的色拉油，倒入提前準備好的蔥姜蒜和洋蔥，開小火慢慢炸，充分地炸出香料的香味，過濾掉殘渣后，再下入剛剛過濾好的香料，開小火慢慢炸，小火炸制十分鐘過后關火，這時候香料已經釋放了大部分的香味，燒烤油做好后，下面來配一個靈魂的核心撒料。
炒熟的二荊條辣椒面50克、朝天椒15克、孜然粉20克、十三香十克、花椒粉15克、雞精15克、味精15克、鹽25克、白胡椒粉三克，然后把基本材料抓拌均勻，秘制調味料制作完成。
下面開始制作，先把鐵板燒熱，然后在鍋底刷上油。溫度上來鋪上豆腐干。隨著溫度升高，豆腐干會逐漸的起小泡，等小泡越來越多了，撒上準備好的撒料，再鋪上準備好的榨菜，也可以用泡蘿卜代替，再撒上蔥花，撒上蔥花，刷上辣椒油，卷起來用竹簽穿上，在豆干外面再次撒上撒料，刷上辣椒油，最后撒上一點熟的白芝麻點綴。那么麻辣鮮香的鐵板豆腐干制作完成。