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純玉米籽煲湯放什么( 三 )

生活百科玉米


6.煲熟，加入少許鹽調味即可 。

###其它資料參考###椒鹽玉米
之前剩余了一些玉米粒 ， 今天突發奇想來一個椒鹽玉米，簡直是追加必備零食，端上餐桌也是非常搶手的一道菜 。
事先準備好，玉米粒300g，玉米淀粉，小蔥和椒鹽
先把準備好的食材處理一下，玉米粒控干水分 ， 小蔥切成蔥花備用
然后在碗里加三勺玉米淀粉，把玉米粒倒進去，筷子攪拌均勻，每一粒玉米都均勻裹上淀粉就可以啦
現在準備在鍋里燒多一些油 ， 七成熱后開大火，把玉米粒丟進去炸，用筷子或者勺子稍微攪一下防止玉米粒全部粘在一起 ， 炸到金黃酥脆就可以啦
再把炸好的玉米粒放在廚房紙巾或者吸油紙上吸掉多余的油 。
最后在鍋里再放一些底油，燒熱后爆香蔥花，然后把炸好的玉米粒倒進鍋里翻炒均勻，再加兩小勺椒鹽炒勻就可以出鍋了 。
愛心小貼士 ， 我用的玉米粒是冷凍的熟玉米粒，如果用新鮮玉米的話先焯水煮熟哦
油溫不確定的話可以先丟一粒玉米進去，如果玉米開始冒泡并向上漂浮那油溫就基本差不多了 。
因為我做的時候發現沒有椒鹽啦，就簡單的用了1勺鹽和2勺花椒粉來炒玉米粒，算是超簡單的自制椒鹽吧
奶香玉米粒餅
這道菜所需材料有，玉米1根 ， 面粉40克 ， 淀粉10克，白糖15克，雞蛋1個，牛奶20克，食用油少許
詳細的制作過程來了，將玉米掰成粒，放入鍋中煮熟后撈出控干水分備用 。
將面粉、淀粉、白糖、雞蛋、牛奶放入和面盆內，扣上蓋后，扳動把手攪拌均勻，再加入玉米粒再次攪拌均勻
再把電餅鐺預熱30秒后，在它的加熱面刷一遍薄薄的油，放入煎蛋器，再把玉米糊舀入模具中，鋪開，煎至定型后，去掉模具后再翻面煎至另一面定型熟透即可~
最后取模具時可以用刮刀在玉米餅的邊緣輕輕壓住后就能脫模了，也可以用牙簽在模具和玉米糊之間劃一下就能輕松脫模了
一道美味的奶香玉米粒餅就做好了，金黃軟糯，好吃易做，你也趕緊試試吧！
愛心小貼士，做這個玉米粒餅最好用甜玉米來做，吃起來更香，糖可以隨自己的喜歡而調整 。
玉米飯團
同時解決了飯與菜的玉米飯團來了，當做工作餐是非常合適的選擇，打開飯盒，同事們都饞哭了，哈哈哈 。
首先準備好，火腿腸，飯，胡蘿卜，玉米粒，辣椒粉，胡椒粉，黑芝麻，蠔油，生抽，蜂蜜，一次性手套 。
然后煮一鍋米飯，等米飯熟的時候布菜，把胡蘿卜切丁跟玉米粒一起焯水，然后火腿腸也切丁 。
記得要冷鍋熱油，把焯好水的胡蘿卜跟玉米一起翻炒加點鹽或者雞精，盛出備用 。
###其它資料參考###玉米湯的做法具體如下：
1、玉米清洗干凈后，在每一排的玉米上都切上一刀，幫助等一下刮玉米肉 。
2、找一個薄一點的勺子，但必須夠結實的，然后把玉米肉刮下來 。
3、刮完后，玉米梗上都保留了玉米外衣 。
4、水煮開后先放玉米梗煮5分鐘 。
5、依次放入玉米漿，煮開后放入瘦肉末，煮開后放入雞蛋，再次煮開后放入鹽調味 ， 最后開淀粉水，加入煮開后就可以出鍋享用啦，如果想湯稠一點，就多加淀粉水，如果不想那么稠，少加點就可以了 ， 看個人口味 。
玉米湯的做法2
1、甜玉米洗干凈，用刀切下玉米粒，玉米粒放入鍋中加入一碗水 。
2、放冰糖大火燒開轉小火煮十分鐘，倒入水淀粉煮開 ， 雞蛋打入碗中攪散 。
3、倒入雞蛋液，一邊倒一邊攪拌 ， 熟了關火，又香又甜太好喝了 。

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