杏是什么意思?杏還可以叫什么,一口氣看完所有篇章( 八 )


功效:楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效 。 所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥 。 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效 。 楊梅中含有維生素B、C,對防癌抗癌有積極作用 。 楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用 。
適合人群:一般人都能食用 。
適用量:每次5個(約40克左右)
溫馨提示:信用楊梅后應及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒 。 食用時蘸少許食鹽則更加鮮美可口 。 楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食 。 楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食 。 糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過高 。
楊桃,又稱作五棱子、五斂子、羊桃等 。 果皮呈蠟質,光滑鮮艷,爽甜多汁 。 楊桃含有多種營養成分,并含有大量的揮發性成分,帶有一股清香 。 在茶余酒后吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味 。
功效:楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用 。 同時還可保護肝臟,降低血糖 。 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,并使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感 。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化 。 楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風火牙痛 。
適合人群:適合一般人食用 。 患有心血管疾病或肥胖的人適合食用 。
適用量:每次1~2個 。
溫馨提示:楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食 。
獼猴桃又名奇異果、毛桃、藤梨 。 因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果,故名獼猴桃 。 因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,故被譽為“維C之王” 。 獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維 。
功效:常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應,產生出致癌物 。 獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發生 。 所以如果你禁不住美食所惑,或者因為應酬不得不“烤”一頓,那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃 。 最新的醫學研究表明,成人憂郁癥有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關 。 獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動,因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷 。 獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預防體內堆積的有害代謝物 。 祖國醫學認為,獼猴桃甘酸性寒,能夠解熱除煩,止渴利尿 。
適合人群:其味酸甜可口,一般人都可以食用 。 情緒低落、常吃燒烤的人應食用獼猴桃 。 經常便秘者適合吃獼猴桃 。
適用量:成人每天吃1個獼猴桃,就能滿足人體每天對纖維素和維生素C的需要了 。
溫馨提示:人類不能于體內自行制造維生素C 。 想得到維生素C別無他法,只有不斷補給,最直接的方法就是食用含有維生素C的食物,而獼猴桃應該是首選的水果 。 獼猴桃性質寒涼,脾胃功能較弱的人食用過多,會導致腹痛腹瀉,所以脾胃虛寒的人應少食 。 由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 。 故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。

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