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杏是什么意思？杏還可以叫什么，一口氣看完所有篇章( 五 )

小知識杏是什么


吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用 。
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤 。 因此，西瓜不但有很好的食用價值，還是女士們高效經濟的美容院，想變得光彩照人就不要放過西瓜 。
油梨又名鱷梨、樟梨、酪梨或牛油果,為樟科鱷梨屬常綠喬木,原產墨西哥、厄瓜多爾和哥倫比亞等國,現全世界有40多個國家栽培 。 在世界百科全書中,油梨被列為營養最豐富的水果,有“一個油梨相當于三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽,廣西已建成全國重要的油梨生產基地 。
油梨果為肉質核果,成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5厘米～20厘米,直徑3厘米～14厘米,熟后果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色; 果肉微軟,肉色乳白,淡黃或乳黃,肉質極細膩;果肉具蛋黃味,略甜 。 單果重150克～1500克;種子大,1枚,一般占果重的10%～30%;果肉較薄, 但可食率仍達70%～80%;果熟期8月～9月 。
油梨果肉營養豐富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白質1.25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素C8毫克,是一種高熱能水果,營養價值與奶油相當 。 所以,歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品 。
油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品 。 而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用 。
油梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用 。 美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發香波、防曬霜等240多種化妝品 。
梨，又稱快果、玉乳等 。 古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗” 。 因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱 。
功效：梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有益 。 具有降低血壓、養陰清熱的功效 。 患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處 。 能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養 。 煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎 。 梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效 。 在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康 。 梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用 。
適合人群：一般人都可食用 。 肝炎肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合 。
適用量：每天1個即可 。
溫馨提示：梨性寒涼，一次不要吃得過多 。 脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用 。
龍眼有桂圓、益智、驪珠等別稱，因其種子圓黑光澤，種臍突起是白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名 。 新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及 。 鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓 。
適合人群：體弱、婦女最適宜食用 。
適用量：每天5顆左右 。
溫馨提示：龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃 。 購買時應注意與瘋人果相鑒別 。 瘋人果又叫龍荔，有毒 。 它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點兒帶有苫澀的甜味 。 龍眼屬溫熱食物，多食易滯氣，有上火發炎癥狀的人不宜食用 。
木瓜實際是番木瓜，又名乳瓜、番瓜、文冠果，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多，甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果這皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一 。 木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。 其維生素C的含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成為有一天所需的維生素C 。 木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽 。

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