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中醫(yī)飲食養(yǎng)生宣傳欄圖片素材

知識百科季節(jié)養(yǎng)生運(yùn)動養(yǎng)生

飲食養(yǎng)生與健康文化推廣內(nèi)容首先要養(yǎng)成定時飲食的習(xí)慣；其次要注意飲食的葷素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃飽，早餐攝取的能量是供應(yīng)上午活動的；最后飲食與運(yùn)動是相結(jié)合的
早晨吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，吃的東西不要非常油，要吃些有營養(yǎng)的，
按時按質(zhì)、按了進(jìn)餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物 。
要想身體好“三多四少”離不了：
多鍛煉；多吃水果和蔬菜；多吃魚肉
少吃鹽；少吃脂肪；少吃糖 。
吃多身體有益的食物
進(jìn)食色譜 紅黃綠白黑 在現(xiàn)代日益緊張的生活中，怎么樣才是健康的生活方式呢？參照國外經(jīng)驗，結(jié)合我國特色，健康四大基石可歸納如下：合理膳食兩句話：即一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑 。“一”指每日飲一袋牛奶，可有效有所改進(jìn)我國膳食鈣攝入量普遍偏低情況 。“二”指每日攝入碳水化合物250—350克，即相當(dāng)于主食6—8兩 。“三”指每日進(jìn)食3份高蛋白食品 。“四”指四句話：有粗有細(xì)；不甜不咸；三四五頓(指少量多餐)；七八分飽 。“五”指每日攝取500克蔬菜及水果，對預(yù)防高血壓及腫瘤至關(guān)重要 。“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50—100毫升 。每日進(jìn)食1至2個西紅柿 。“黃”指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜等，對兒童及成人均能增強(qiáng)免疫力 。“綠”指綠茶及深綠色蔬菜 。具有防感染、防腫瘤的作用 。“白”指燕麥粉或燕麥片 。食燕麥對糖尿病病人效果更顯著 。“黑”指黑木耳，有助于預(yù)防血栓形成 。
營養(yǎng)搭配均衡，多吃些顏色鮮艷的蔬菜水果（比如說黑色的，紫色的等），還要根據(jù)不同體質(zhì)來選擇我適合的食物，但是總體上來說，少吃上火的油膩的東西，保持低鈉飲食，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律
20年前，美國農(nóng)業(yè)部開始根據(jù)“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔 。現(xiàn)在年初，又推出了新版食物金字塔，糾正了過去的一些疏漏 。據(jù)悉，在關(guān)于吃什么的問題上，提出了更好的建議 。健康飲食金字塔是建立在每日運(yùn)動和控制體重的基礎(chǔ)之上的，因為這兩個因素對人們保持健康來說，十分重要 。它們也會影響到人們吃什么和如何吃的問題，以及人們吃的食物又如何影響自身的健康 。從健康飲食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麥?zhǔn)称罚ㄔ诖蟛糠诌M(jìn)餐中） 人體需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最合適來源是全麥，比如燕麥片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米） 。它們含有麩糠和胚芽，以及富含能量的淀粉 。人體消化全麥的時間要比消化白面包這樣直接的碳水化合物長，這會使人體的血糖和胰島素保持在一個合理的水平，并非常快會下降 。非常好地控制血糖和胰島素水平，能夠減少人體的饑餓感，阻止Ⅱ型糖尿病的發(fā)生 。植物油 。美國人平均每天從脂肪中獲取1／3的日需卡路里，所以，把它們放在金字塔的下部是有道理的 。注意，這里尤其指明的是植物油，并非全部各類脂肪 。健康的不飽和脂肪來自橄欖、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的魚類，比如三文魚等 。這些健康的脂肪不僅有所改進(jìn)人體膽固醇水平，且還能有效防止?jié)撛诘男呐K猝死和心肌梗死等 。蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次） 。多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心臟病和心絞疼的發(fā)生；預(yù)防各種癌癥；降血壓；減輕被稱作憩室炎的腸道疾病；防治白內(nèi)障和青光眼，對65歲以上的老人來說，這兩種眼疾是造成老年失明的主要病因 。魚、禽、蛋（每日0到2次） 。這是蛋白質(zhì)的主要來源 。大量的研究表明，吃魚可以不可以減少心臟病的危險 。肌肉和火雞的飽和脂肪含量低，也是非常好的蛋白質(zhì)來源 。雞蛋是長時間被妖魔化的食物，因為它的膽固醇含量相對有些高，實際上，雞蛋是非常好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多 。堅果禾埒殼豆（每日1到3次） 。堅果禾埒殼豆是植物蛋白、植物纖維、維他命和礦物質(zhì)的最合適來源 。帶殼豆包括黑豆、蠶豆、毛豆等干貨 。非常多堅果含有豐富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接標(biāo)明該食物有益于心臟 。奶制品禾埴用鈣（每日1到2次） 。為防治骨質(zhì)疏松，需要攝入鈣、維生素D等，奶制品是美國人獲得鈣的傳統(tǒng)來源 。除了牛奶和奶酪這類含有飽和脂肪的食品外，還有其他的健康方式獲取鈣 。例如，三杯全脂牛奶相當(dāng)于十三小條熟熏肉所含的飽和脂肪 。如果你喜歡奶制品，可堅持選擇脫脂或者低脂產(chǎn)品 。如果你不喜歡奶制品，代用鈣食品是保證每日人體鈣需求量的保證 。紅肉和奶油（小心使用）： 這些食物被放在健康飲食金字塔的上層，因為它們含有豐富的飽和脂肪 。如果你每天都吃紅肉，如牛羊肉等，每周嘗試幾次魚或者雞肉可以不可以有所改進(jìn)你的膽固醇水平 。一樣的，你也可以不可以從奶油換到橄攬油 。大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）： 為何這些全美國人的主食被放在了健康飲食金字塔的頂端？因為它們會引起人體血糖的迅速增強(qiáng)，導(dǎo)致體重增加，糖尿病、心臟病和其他慢性病的發(fā)生 。全麥碳水化合物則使人體血糖穩(wěn)定，至少是緩慢增長而不會超過人體正常水平，使人體有能力處理多余的血糖 。多種維生素： 日常多種維生素，多種礦物補(bǔ)充物是人體的營養(yǎng)后備 。我們每天吃的食物有時不可以提供人體日常所需的所有營養(yǎng)元素，這時多種維生素可以不可以為那些哪怕是最謹(jǐn)慎小心的食客填補(bǔ)營養(yǎng)缺口 。麻煩選擇正牌的多種維生素 。酒精類（適量）： 每天少許喝點(diǎn)兒酒，可以不可以降低心臟病的危險 。適量是非常重要的，酒精是雙刃劍，危害與益處同在 。對于男人來說，平衡點(diǎn)是每天喝1到2杯，這可不是指扎啤杯 。對女人來說，每天一杯足夠了 。健康飲食金字塔總結(jié)了當(dāng)今最好的飲食情報，它不是空中樓閣，或者一成不變，隨著時代的發(fā)展，研究的深入與多樣化，健康飲食金字塔會與時俱進(jìn)地反映最新、最重要的研究成果 。十種最合適飲食搭配法 桌上要講究搭配，正確的搭配可以不可以讓我們獲得更多營養(yǎng) 。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養(yǎng)，甚至?xí)屔眢w受到危害 。魚+豆腐 作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等 。原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率有些低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng) 。豬肝+菠菜 作用：防治貧血 。原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有有些多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成 。羊肉+生姜 作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷疼、四肢風(fēng)濕疼疼等 。原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止疼祛風(fēng)濕等作用 。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒 。雞肉+栗子 作用：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人 。原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾 。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳 。鴨肉+山藥 作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者 。原理：鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳 。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以不可以非常好地補(bǔ)肺 瘦肉+大蒜 作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì) 。原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以不可以使維生素B1的析出量增強(qiáng)，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì) 。雞蛋+百合 作用：滋陰潤燥，清心安神 。原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以不可以更好地清心補(bǔ)陰 。芝麻+海帶 作用：美容，防衰老 。原理：芝麻能有所改進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇 。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成 。同食則美容、抗衰老效果更佳 。豆腐+蘿卜 作用：有利消化 。原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良 。蘿卜有非常強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收 。紅葡萄酒+花生 作用：有益心臟 原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢 。

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