粽子煮熟后要撈出嗎粽子煮熟后立馬撈出來么 _生活百科

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1、煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，并不要急著將其從鍋中拿出來，將其繼續留在鍋中浸泡。
【粽子煮熟后要撈出嗎粽子煮熟后立馬撈出來么】2、如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋；如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火后，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。