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1、用料:糯米、紅豆、粽葉、棕繩、清水 。
2、糯米、紅豆提前泡一夜 。
3、粽葉兩面刷洗干凈 , 洗凈的粽葉將兩頭剪齊 。
4、粽葉冷水放鍋里煮5–10分鐘,撈出洗凈 。
5、將泡好的糯米和紅豆洗凈后混合 , 盆底可留些水用于包制 。
【怎么做粽子好吃 粽子怎么做好吃】6、兩片粽葉疊放,中間相交一部分,其余各自外露較小粽葉放于上面,光滑面朝里 。
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