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粽子高壓鍋壓多長時間能熟 粽子高壓鍋壓煮多久

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粽子高壓鍋壓多長時間能熟 粽子高壓鍋壓煮多久

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粽子高壓鍋壓多長時間能熟 粽子高壓鍋壓煮多久

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1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的 ， 泡時最好放些灰水（咸），這樣煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮 。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關火以后悶上幾分鐘 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
2、煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子 ， 水需要浸過粽面 ， 待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可 。在煮粽過程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁熱取出 。吃時打開粽葉 ， 粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品 。
3、煮粽子需要多長時間跟粽子葉包的松緊程度有很大的關系的，紅豆、花生要泡久一點 ， 糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽后一個小時就可以了 。
【粽子高壓鍋壓多長時間能熟 粽子高壓鍋壓煮多久】4、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可 。太長容易把粽子煮破 。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個小時，里面才能熟透，要不中間會一粒粒的 。如果包的松會時間會比較短 ， 大約一個半小時 。

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