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紅茶怎么樣的好( 四 )

生活百科紅茶


第二 ， 挑選品牌 。在市面上買到產(chǎn)地茶，大多數(shù)是廠商已經(jīng)調(diào)配過的口味，而非純種茶 ， 以印度大吉嶺紅茶為例：一個廠商會調(diào)配出一種最符合消費者口味，又最接近大吉嶺紅茶口味的產(chǎn)品 ， 通常在百貨公司專柜或茶葉專賣店都可以試聞或試喝，你可以試著找出最適合口味的紅茶 。
第三，有效期限 。由于市場上販賣的紅茶大都是由國外進(jìn)口，因此從貨上船、入關(guān)、進(jìn)倉庫到上架，通常要經(jīng)過一段不算短的時間，因此購買紅茶時更需注意制造日期和有效期限，以免買到過期的紅茶 。選擇包裝方式 。消費者并不習(xí)慣中國紅茶沖泡方法，因此目前在港臺所看到的包裝形式大都為茶包或鐵罐裝茶葉 。茶包通常都是碎紅茶 ， 沖泡時間短，適合上班族，但是如果你要喝產(chǎn)地茶或特色茶，最好買罐裝紅茶 。以上就是關(guān)于如何選購紅茶的介紹，希望這樣的描述能給大家?guī)韼椭?。
###其它資料參考###問題一：中國紅茶有哪幾種比較好查到的只有四大紅茶，
祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，素以香高形秀享譽(yù)國際，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶 。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu) ， 植于肥沃的紅黃土壤上，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，以8月份所采收的品質(zhì)最佳 。祁門紅茶創(chuàng)制于1875年，以工夫紅茶為主，無論采摘、制作均十分嚴(yán)格,故而形質(zhì)兼美 。祁紅外形條索緊細(xì)勻整 ， 鋒苗秀麗，色澤烏潤；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮 。清飲最能品味祁紅的雋永香氣 ， 即使添加鮮奶亦不失其香醇 。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適 。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶 。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大 ， 谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素 。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳” 。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價 。三、四月的一號茶多為青綠色的OP ， 二號茶為金黃毫顯露的FOP 。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和 。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大 ， 需稍久燜 (約5分鐘) 使茶葉盡舒，才能得其昧 。下午茶及進(jìn)食口味重的盛餐后，最宜飲此茶 。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量（11月-次年2月） ， 不利茶園生產(chǎn) ， 以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu) 。產(chǎn)于山岳地帶西側(cè)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)雨的影響而品質(zhì)差，以1-3月收獲的最佳 。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶 。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育 。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香 。
問題二：紅茶哪個品牌好？我國的紅茶中外馳名，倍受喜愛，據(jù)統(tǒng)計，紅茶的產(chǎn)量占我國茶葉總產(chǎn)量的四分之一，而出口量占總出口量的一半以上 。紅茶在我國茶葉對貿(mào)易中占有舉足輕重的地位，被看作中國紅茶的三顆明珠是： 1、祁紅茶：產(chǎn)于安徽省祁門縣 ， 約有上千年歷史，由于它的品質(zhì)超群，得到國際茶葉市場的高度評價，曾在巴拿馬博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?。祁紅茶條索細(xì)嫩，含有多量的嫩毫和顯著的毫尖，長短整齊，色澤烏潤 ， 品飲祁紅茶，有鮮甜清快的嫩厚香味，形成獨有的“祁紅”風(fēng)格 。2、滇紅茶：近些年來，云南大量生產(chǎn)以出口為主的紅碎茶，命名為“滇紅” 。其茶湯色紅濃明亮，香味濃烈，顆粒緊結(jié)，質(zhì)量在我國同類紅茶之上，在國際茶葉貿(mào)易市場上占有一定的地位 。3、英紅茶：50年代 ， 由廣東英德茶場試成功的“英紅”，歷史雖不長，卻已揚名四海，據(jù)稱 ， “英紅”的外形和內(nèi)質(zhì)，堪與印度，斯里蘭卡等國家同類產(chǎn)品相媲美，紅碎茶美，加奶 ， 加糖飲用，色香味俱佳 。

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