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糯米青菜粥怎么樣( 二 )

生活百科青菜


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青菜粥也分很多種 ， 不知道你問的是不是青菜大米粥？這是我做的青菜香菇大米粥 。
腸胃不好的人應該多喝粥，青菜含有大家維生素C，香菇中含有大量的多糖，可以增加人體抵抗力 。這款米粥具有補脾益氣，增進食欲，清腸養胃的功效 。
【食材】大米80克，青菜1把，香菇5朵，
鹽1勺，食用油適量，薄脆適量
【做法】最后再放上自己喜歡的薄脆，口感更佳 。
【結語】1、煮粥的時候水一次加夠，如果你拿不準可以多放些水，最后可大火收一收，避免中間煮粥而添水，這樣的粥煮出來不粘 。
2、煮粥用砂鍋，小火燜煮是最合適的，文火熬粥才能有那種味道 。如果是電飯鍋和電壓力鍋，一定選用煮粥鍵，煮稀飯的鍵不適合煮粥 ， 絕對是兩回事 。
3、沒有砂鍋，沒有時間的，就選用電飯鍋或者電壓力鍋，臨睡前預約煮粥鍵，早起就能喝到了 。科技 讓生活更省心 。
青菜粥好處多多，能夠軟化血管、防癌、潤肺化痰、強身健體、提高抵抗力、美容養顏、延年益壽！下面我告訴大家一種青菜粥的做法，十分美味！
青菜粥
BY 美食 我


青菜粥 ， 是很具有煙火氣息的食物，一碗普普通通的粥卻能讓我們感受到胃里的暖意 。喝粥是很養人的，含有的水分充足，熱量極低，而且容易吸收 ， 用來當早餐和晚餐是再合適不過了 。
粥的樣式比較多樣，像我們常見的小米粥、綠豆粥、皮蛋瘦肉粥等，各有滋味，而青菜粥在粥類當中別具一格，樸實不失味美 。說起粥 ， 北方地區一般稱作“稀飯”，也就是白米粥，而青菜粥的做法比較簡易，經常會煮一碗 。粥說簡單也簡單 ， 但是很多朋友煮成了一碗干飯，一起來看青菜粥的做法吧！
——青菜粥——準備材料： 大米、青菜、香菇、鹽、雞精、香油
開始制作：
第一步：將米浸泡1個小時，然后放冰箱冷凍一下 ， 取出來之后將準備好的砂鍋里倒入適量的清水，把大米放進去 。
第二步：將香菇洗干凈切成?。?青菜切成絲 ， 然后等米煮開了就將這兩樣食材放進去即可 。
第三步：再煮五分鐘加些鹽、味精和香油調味即可 。
青菜粥之“技術小tips”:
1、青菜可以選擇生菜或者小青菜都可以，青菜粥如果覺得搭配香菇太素了，我們可以切點肉末放進去，吃起來很香哦！
2、準備大米的時候可以加些糯米，大概三分之一即可，口感會更好 。青菜粥水和米的比例一定要控制好，水和米的比例不能低于8：1，不然的話煮出來就太稠了 。
3、其實 ， 將浸泡過后的米密封放進冰箱里冷凍一個小時，煮的時候可以減少時間 。
4、大米在煮的時候，最好用勺子不停的攪拌，這樣熟的比較快，米也不會粘到一起 。
結語青菜粥真的很美味 ， 而且看起來非常漂亮，白米夾雜著綠葉，清淡可口 。在家可以做一碗青菜粥哦！
大家好我是老王，青菜粥的做法是什么？我的回答是：青菜粥大多是咸味的粥 ， 青菜粥的種類有很多種，在熬粥時放入什么青菜就可以叫做什么菜粥 。青菜粥大多都是用大米制作的，最常見的有白菜粥，油菜粥這種純素粥 ， 還有瘦肉粥，皮蛋粥這種葷粥 。做法都一樣，粥熬好了放入青菜調味即可 。====小白菜雞絲粥====
【準備食材】：雞胸肉，蔥段，姜片，料酒 。小白菜 ， 粳米 ， 鹽和味精 。
【制作方法】： 1.雞胸肉清洗干凈放入鍋中，加入清水 ， 蔥段，姜片，料酒燒開 ， 撇去浮沫煮20分鐘左右 。把雞胸肉完全煮熟，把煮熟的雞胸肉撈出放涼 。放涼后的雞胸肉用手順著肉的紋理撕成肉絲 。小白菜去根清洗干凈，把小白菜切成碎末備用 。

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