椰汁蒸雞蛋有什么好處 _椰子

椰子水蒸蛋吃了有營養(yǎng)嗎?？

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1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的抗病能力；2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效；3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

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有的，椰汁燉雞蛋而且還是一道營養(yǎng)美食呢。
椰汁燉雞蛋的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好材料，把雞蛋打入碗中加白糖，白糖依據(jù)自己口味，用椰樹牌椰汁的話少放糖，個(gè)人覺得，那個(gè)椰汁太甜；
2. 加入椰汁，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，然后大火十五分鐘，我用的是電磁爐，我熱了大概十二分就差不多了；
3. 完成后如下圖，濃濃的椰香味。

###其它資料參考###椰子也是一種熱帶水果，而且椰子中含有一股特殊的椰香味，所以不管是直接飲用椰子水還是吃椰果，都是一些非常受人喜歡的食用方法。而在將葉子買回家之后，將椰子盅的椰汁飲用完畢也不能夠?qū)⒁部扇拥簦部梢灿衅渌闹谱鞣椒ǎ渲幸诱舻熬褪欠浅２诲e(cuò)的方法。今天就一起來學(xué)習(xí)到關(guān)于椰子蒸蛋過程中需要注意的小竅門。
食材
主料
椰子
雞蛋
2個(gè)
牛奶
白砂糖
適量
步驟
1.廢了老大勁剝出來的椰子，在頂上敲了個(gè)洞，吸干了椰子汁，還挺甜的
2.在頂上削開一塊蓋
3.雞蛋兩個(gè)打散
4.倒入一盒純牛奶和適量的糖拌勻
5.因?yàn)樯w破了，只好用保鮮膜包了
6.高壓鍋水開后蒸40分鐘，不加加壓閥，觀察雞蛋凝固即可
小貼士
削椰子蓋的時(shí)候一定小心手?。?這東西真的很硬，頂上有三個(gè)點(diǎn)的地方薄一些，可以從那入手。高壓鍋不加閥可以隨時(shí)打開看蛋的凝結(jié)情況，因?yàn)槊總€(gè)椰子大小不同所以蒸的時(shí)間也會(huì)不同，按個(gè)人情況決定時(shí)間，蛋凝結(jié)了就好了
椰子的功效與作用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng)果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng) ，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1.補(bǔ)益功效
當(dāng)脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時(shí) ，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因?yàn)殡u肉、糯米及椰肉三者皆滋補(bǔ)，用燉湯的方式處理，補(bǔ)益功效更加顯著。
2.止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可瀉肺火加性涼的雪肉或清補(bǔ)的黃耳可中和椰子的溫燥患寒咳時(shí)，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
3.殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品,，可令人血液通暢，肌膚紅潤。