做酸辣粉的配料怎么做的( 五 ) _酸辣粉

###其它資料參考###配料：紅薯粉，青菜，油炸花生，白芝麻，香菜，蒜泥，鹽，食用油，豆瓣醬，美極鮮，辣椒粉，醋，十三香，花椒粉，雞精。
配料：
紅薯粉適量，青菜適量，油炸花生適量，白芝麻適量，香菜適量，蒜泥適量，鹽適量，食用油，豆瓣醬適量，美極鮮適量，辣椒粉適量，醋適量，十三香適量，花椒粉適量，雞精適量
1.準備好紅薯粉、青菜2.用溫水將紅薯粉浸泡半小時
3.將浸泡好的紅薯粉放鍋里煮熟
4.煮好的紅薯粉放涼水泡一會撈出放碗里
5.青菜洗干凈后放開水里焯水
6.焯好水的青菜撈出放粉上面
7.鍋里放油，加入辣椒粉、豆瓣醬慢火煸出紅油
8.加入雞湯燒開后加入花椒粉、鹽、美極鮮、十三香、醋、雞精調味
【做酸辣粉的配料怎么做的】9.將調好的酸辣雞湯淋在紅薯粉上