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茶葉怎么放好看( 二 )


4、放在熱水瓶中,這個儲存方式是不是比較特殊,熱水瓶里儲存茶葉也是可以的,非常密閉的空間,對于保持茶葉的干燥是很有幫助的 。
茶葉的儲存真是不可掉以輕心,不是隨隨便便一放就可以了,有些名貴的茶葉更是需要注意,從網(wǎng)上買的茶葉也要分文別類,按照其需要的條件放置好 , 很多花茶都是帶有塑封條的,對于密封性也是很有幫助的 。茶葉要是放不好,可能就是變質,就等于白買了,變質的茶葉喝了也不會有什么健康的保障,所以茶葉的知識還是需要多接觸,多了解 , 生活中處處都是學問,用知識武裝自己的頭腦 。

###其它資料參考###1、可用塑料袋、鋁箔袋貯存法 。最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料厚實一點、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋 。裝入茶后袋中空氣應盡量擠出,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光 。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同 。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內,然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會 , 延緩品質劣變的產(chǎn)生 。
2、金屬罐貯存法 。可選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其它物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內,蓋上蓋子 , 上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味 。市面上有販售兩層蓋子的不銹鋼茶罐,簡便而實用 , 如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后,再置入罐內蓋上蓋子 , 以膠帶黏封蓋口則更佳 。裝有茶葉的金屬罐應置于陰涼處,不要放在陽光直設、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度 。另錫罐材料致密,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果 。
3、低溫貯存法 。將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下 , 也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應注意:貯存期六個月以內者 , 冷藏溫度以維持0℃-5℃最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10℃-18℃)較佳 。貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好,如必須與其它食物共冷藏(凍),則茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味 。冷藏(冷凍)庫內之空氣循環(huán)良好,以達冷卻效果 。一次購買多量茶葉時,應先予小包(罐)分裝,在放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復冷凍、解凍 。由冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時,應先讓茶罐內茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則打開茶罐,茶葉容易凝結水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變 。
4、陶瓷壇儲藏法 。選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個 , 用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊 。石灰隔1-2個月更換一次 。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質,特別是一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜 。
###其它資料參考###茶葉存放最好用鋁箔紙包好,盡量擠盡空氣,放在瓦缸或餅干箱中,內置生石灰上,上面再用生石灰布包蓋住,封閉陰暗干燥處保存 。
茶葉基本儲存的6種方法:
1、鐵罐儲存:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙 , 并把茶罐裝入兩層尼龍袋內 , 封好袋口 。
2、冷藏:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可,注意保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味 , 更不能保存茶葉以外的東西 。

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