男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁 > 生活百科 > >

當(dāng)歸燉烏雞放什么( 二 )

生活百科當(dāng)歸


禁忌人群：雖然說烏雞的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，但是對于感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食 。雞肉性溫 ， 助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用 。烏雞中含有的豐富蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者 ， 應(yīng)該禁食 。
###其它資料參考###主料:烏骨雞1700g
輔料:當(dāng)歸適量 紅蓮適量 黨參適量 紅棗適量 紅豆適量 枸杞適量 淮山適量 薏米適量 大麥適量 鹽適量
步驟：
1.將雞去毛去內(nèi)臟洗凈備用
2.準(zhǔn)備當(dāng)歸、黨參、紅蓮、紅棗、紅豆、 枸杞、淮山、薏米、大麥等，洗凈待用
3.鍋中加適量清水 ， 將整只雞放鍋中，放入當(dāng)歸、黨參、紅蓮、紅棗、紅豆、枸杞、淮山、薏米、大麥
4.蓋上鍋蓋，大火燒至沸騰 ， 改小火燉60分鐘
5.加入適量鹽調(diào)味后再小火燉5-10分鐘
【當(dāng)歸燉烏雞放什么】6.將燉好的烏骨雞撈出放入干凈的碗里
7.將雞湯里的油撇去不要
8.去掉雞油后雞湯如圖中般清爽鮮美，再次將雞放回湯鍋中，大火再次燒沸即可食用

###其它資料參考###當(dāng)歸一般和枸杞、黨參、山藥、胡蘿卜等平性、涼性的食物一起煲雞湯最好 。
當(dāng)歸，中藥名 。為傘形科植物當(dāng)歸Angelica sinensis (Oliv.)Diels的干燥根 。主產(chǎn)甘肅東南部，以岷縣產(chǎn)量多，質(zhì)量好 ， 其次為云南、四川、陜西、湖北等?。?均為栽培 。
當(dāng)歸燉雞好喝的做法：
1、當(dāng)歸猴頭菇雞湯
食材：雞腿2個，當(dāng)歸10克，猴頭菇1個 ， 枸杞10克 ， 黃芪10克
做法：先將調(diào)味品加入鍋中用水煮開，再將雞腿放進(jìn)去煮10分鐘入味 。將黃芪和當(dāng)歸裝入過濾袋中與猴頭菇和雞腿放在鍋中，再加入適量清水，等水煮開后改為小火煮3小時即可 。
2、當(dāng)歸黨參燉雞
食材：母雞半只，當(dāng)歸10克，黨參5克 ， 紅棗3個，枸杞5克
做法：將處理好的食材一起放入鍋中 ， 加入適量清水后用大火將水煮開，然后改為小火煮2小時皆可 。
3、當(dāng)歸阿膠燉雞
食材：母雞半只 ， 阿膠半塊 ， 當(dāng)歸2片，黃芪4片 ， 桂圓8個
做法：將處理好的食材一起放入鍋中，大火將水煮開后改為小火慢熬3小時 ， 之后加入調(diào)味品即可 。
4、當(dāng)歸蟲草花雞湯
食材：母雞半只，當(dāng)歸10克，蟲草花30克，枸杞10克，紅棗5個
做法：先將當(dāng)歸和紅棗放入鍋中用中火煮10分鐘，然后加入雞肉，開大火等水煮開后改為小火煮1小時 ， 之后加入蟲草花和枸杞，用小火再煮半個小時后加調(diào)味品即可 。

###其它資料參考###可以放桂圓，紅棗，黃芪，白芍，黨參 ， 當(dāng)歸一起燉，燉1個小時 。
材料：烏雞1只 。
桂圓2個，紅棗2個，黃芪3克，白芍2克，黨參3克 ， 當(dāng)歸2克，枸杞5克，姜5克，蔥5克，料酒5克 ， 
1、烏雞洗干凈，放入水中焯水去腥去血沫 。
2、鍋中加入適量冷水，烏雞入鍋，然后放入蔥姜 。
3、放入桂圓，紅棗 ， 黃芪，白芍，黨參 ， 當(dāng)歸等輔助藥材 。
4、蓋上蓋子，開大火，直到鍋內(nèi)煮沸，然后轉(zhuǎn)小火燉1小時左右 。
5、燉好后加入適量食鹽 。
6、燉好的烏雞湯 。

###其它資料參考###料
烏雞半只；紅棗10顆；枸杞30顆；香菇10朵；生姜1塊
做法
將烏雞洗凈，斬塊 ， 準(zhǔn)備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯5分鐘后撈起，沖水瀝干

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦