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功夫茶具怎么裝( 七 )

生活百科茶具


一、茶幾的擺放
選用茶幾，宜以低且平為原則 。如果人坐在沙發中，茶幾高不過膝，就比較合乎理想 。此外，擺放在沙發前面的茶幾必須有足夠的空間，若是沙發與茶幾的距離太近，則有諸多不便 。
(1)茶具的擺放要布局合理，實用、美觀，注重層次感，有線條的變化 。擺放精美的茶具能給居室帶來雅致閑性 。
(2)擺放茶壺和茶杯的過程要有序 ， 左右要平衡，盡量不要有遮擋 。
(3)如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方 。
二、茶幾的位置
在客廳里，茶幾通常擺放在沙發旁邊或面前 。
三、茶幾的形狀
茶幾的形狀，以長方形及橢圓形最為理想，圓形也可以；帶尖角的茶幾則一定要避開 。有的年輕朋友喜歡造型獨特的茶幾，但從風水的角度來講 ， 太奇特的造型并不是風水上的理想之選 。
四、茶幾的大小
毫無疑問，沙發是主，茶幾是賓；沙發較高是山，而茶幾較矮是砂水，二者必須配合 ， 山水有情，才符合風水之道 。沙發是主宜高大 ， 茶幾是賓宜矮小，如果茶幾的面積太大，就是喧賓奪主，并非吉兆，所以沙發前的茶幾不宜太大 。若擺在沙發前的茶幾面積太大，這便是喧賓奪主的格局 ， 可免則免，以免家口不寧，化解之法，最簡單莫如更換一張面積較小的茶幾，賓主配合有情，就既不會礙眼，又符合風水之道 。
五、茶幾的色彩
茶幾色彩的選擇同樣以結合主人命理所喜為佳，才能更有利于主人的運勢 。如 ， 命理喜木的人，可選用綠色系列的茶幾命理喜火的人，可選用紅色、紫色系列的茶幾命理喜水的，可選用黑色、藍色系列色彩命理喜金的人，可選用白色系列命理喜土的，可選用黃色、土黃色系列 。
六、茶幾的材質
根據主人的命理所喜五行和行業的關系來說 ， 可以做如下選擇：
從事創造設計及演出行業的人適宜選用木質的茶幾；從事政界和金融的人士適宜選用玻璃材料做的茶幾；從事物流運輸行業及外貿行業的人士采用金屬銅質的茶幾；從事教育及美容化工業的人士宜選用藤質的茶幾從事地產和餐飲及醫藥的人士宜選用塑料茶幾 。人們還常選用石材或木材制成的茶幾，作為穏重和權勢的象征來開運，并將其擺在西北角 ， 來加強主人的事業基礎 。

###其它資料參考###一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具 ， 水從茶壺而來，倒進茶杯，之后給客人品嘗茶水 。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級細嫩名茶的品飲 。二、茶漏：常用沖泡茶時，放在壺口上，以導茶入壺 ， 防止茶葉掉落壺外 。三、蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具 。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鐘 。在清雍正年間，盛行使用蓋碗 。四、茶盤：茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小 ， 形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水 ， 可以是抽屜式的，也可以是嵌入式；單層以一根塑料管連接 ， 排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承 。五、茶則：茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具 。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取 。六、茶挾：茶挾功用與茶匙相同 ， 可將茶渣從壺中挾出 。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。七、茶巾：茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水 。八、茶針：一般是木質、角質材料制作而成 。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中 。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個器具又稱為茶道六君子 。茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢） ， 以保持水流暢通 ， 或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上 。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺 ， 此外尚有用瓦斯爐及電子開水機 。十、茶葉罐：茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產生質變，它對水分、異味的吸附很強 ， 而香氣又極易揮發 。從質地上區分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳 ， 用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜 。十一、茶船：古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤 。始于南朝 。其用途以承茶盞防燙手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之 。其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫 。十二、茶海：茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內 ， 以求茶湯濃度之均勻 。亦可于茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末 。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當 。其大致功用為：盛放泡好之茶湯 ， 再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣 。十三、茶匙：形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生 ， 故皆使用茶匙 。

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