黑茶煮多長時(shí)間為好?

文章插圖
2分鐘 。將黑茶放入干凈的茶具中,倒入適量開水 , 煮2分鐘左右關(guān)火,然后蓋上壺蓋燜泡3—5分鐘,濾渣后即可飲用,由于黑茶香味濃厚,滋味醇厚 , 通常將煮好的茶倒入曖水瓶中燜1—2個(gè)小時(shí),這樣口感更佳 。
黑茶:黑茶 , 屬山茶科 , 因成品茶的外觀呈黑色,故得名 。黑茶屬于六大茶類之一 , 屬后發(fā)酵茶 , 主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地 。有助消化解油、降脂減肥、抗氧化等功效 。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶) 。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料 。

文章插圖
六堡茶一般煮3道左右 。用飄逸杯 。沸水洗茶1-2遍,第三道開始快沖快出,即可飲用,好的六堡茶可以泡十余道不止 。
歷史上飲用六堡茶時(shí),把六堡茶放在瓦鍋中,加入山泉水 , 煮沸后,稍置放 , 待微溫飲用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效 。現(xiàn)在 , 很多茶友也喜歡用鐵壺、陶壺、玻璃壺等容器煮茶,湯色紅亮,滋味醇厚 。六堡茶煮茶或沖泡后隔夜滋味不變,湯色不濁 , 喝時(shí)清涼祛暑 。
主要適用場(chǎng)合:辦公室、家庭、茶店等 。
第二種方法:泡飲 。適用于品茶,可選用蓋碗、紫砂壺等 , 充分體驗(yàn)六堡茶豐富的內(nèi)涵與變化 , 茶友在品鑒過程中,易于充分感受到茶品的層次感和豐富性 。
主要適用場(chǎng)合:茶店、家庭等 。
第三種方法:悶泡 。在旅行、辦公室等特殊條件下 , 可少量投茶用暖瓶、保溫杯等洗茶后悶泡半小時(shí)以上 , 倒出茶湯,溫?zé)岷箫嬘?。用此法更適合有年份六堡茶,別具韻味 。
主要適用場(chǎng)合:旅行、郊游、辦公室等 。
同一款六堡茶,選用不同的飲用方式 , 滋味和香氣等也會(huì)不同,各有特點(diǎn) 。不一般的六堡茶不一樣的喝法,不妨親自試一試 。
###其它資料參考###六堡茶可以清理腸道,分解脂肪 , 所以喝六堡茶是可以減肥的 , 但是不是什么時(shí)候喝六堡茶都能減肥的,下面來看看六堡茶怎么喝減肥吧 。
六堡茶怎么喝減肥
1、飯后半小時(shí) , 喝一大杯淡六堡茶,大概400ml左右,不宜太多,投茶的茶水比約為1:30——1:35之間 。
2、午飯的同時(shí)喝一杯濃的六堡茶,差不多300ml的樣子,投茶的茶水比約為1:20——1:25之間,接下來 , 飯后半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)的散步或者其他的有氧運(yùn)動(dòng) , 渴了也喝茶 。
3、午再喝大概500ml的淡六堡茶 。
4、他生活方式遵照少吃多運(yùn)動(dòng)的減肥原則即可 。
六堡茶沖泡時(shí)間有什么講究
1、雖然隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡所需的時(shí)間也越來越長 , 但第二泡要比第一泡的時(shí)間短些,因?yàn)榈谝慌葜皇切巡瑁枞~經(jīng)過第一泡的浸潤之后,第二泡的內(nèi)含物質(zhì)析出速度要比第一次快,所以要縮短一些時(shí)間 。
2、另外茶葉如較松散,或碎末較多,則內(nèi)含物質(zhì)浸出速度較快,需要適當(dāng)減少?zèng)_泡時(shí)間 , 防止茶湯滋味苦澀 。茶餅壓制較緊時(shí),醒茶不容易將茶葉完全泡開,則需要適當(dāng)延長沖泡時(shí)間 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 黑棗一天吃幾粒好 黑棗怎么食用最好
- 排骨蓮藕湯的做法竅門 排骨蓮藕湯黑的能吃嗎
- 黑茶澀味是怎么去除
- 指甲有豎紋黑線怎么辦 只需3步即可去除豎紋黑線
- 黑玉米粉做什么好吃
- 7種防曬水果從內(nèi)抵抗黑色素
- 豬肚湯加什么去異味 豬肚湯可以放黑胡椒嗎
- 要想不曬黑 遠(yuǎn)離三食物
- 黑魚與什么一起炒
- 山藥有黑點(diǎn)還能吃嗎 山藥去皮后變黑能吃嗎
