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廣西六堡黑茶怎么煮( 六 )

生活百科茶葉


2：材料區(qū)別：六堡茶與其它茶原料不一樣，六堡茶原料是廣西大葉種及蒼梧群種，茶葉吸收充足的陽光和水份后能夠充分發(fā)酵 ， 含有的功效物質(zhì)也比其它茶類高 。綠茶、紅茶、龍井茶等是中小葉種，功效物質(zhì)不如六堡茶高 。
3：儲藏上的區(qū)別：六堡茶最大的特點就是越陳越香，存放要求不高，有“可以喝的古董”之稱，有獨特的收藏價值 。而別的茶葉只有當年出品的新茶才是最好，鐵觀音你不放冰箱可不行哦，六堡茶你隨便方到通風干凈的地方就可以了 。
4、工藝上的區(qū)別 ：六堡茶屬黑茶后發(fā)酵茶 ， 經(jīng)過陳化后的六堡茶，去掉了普通茶葉中會令人興奮、干擾睡眠的物質(zhì)，生成了新的可以溫胃、暖胃，具有安神的功效的新物質(zhì) 。因此，白天喝六堡生茶可以提神，晚上喝六堡熟茶又能安神 ， 保證睡眠 。
###其它資料參考###1、六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效 。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃 。
2、在天氣悶熱的時候 ， 飲用六堡茶可以祛暑氣，很舒暢 。六堡茶在晾置陳化后 ， 茶中便可見到有許多金黃色“金花，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶 。可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味 。科學試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明，六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶類 。
3、故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效 。長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身 。因此，隨著人們生活水平的提高，六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛 。
4、喝六堡茶適宜人群：適用于高血壓、高血脂(血粘高、膽固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛風癥等人群 。清熱利濕、通便驅(qū)痢、散瘀通脈、理氣止痛、消脂降壓、降糖安神等作用 。
5、六堡茶養(yǎng)生原理：六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶類 。故六堡茶具有更強的分解油膩，降低人體類脂肪化合物，膽固醇 ， 甘油三脂及血尿酸高的功效 。長期飲用六堡茶可以健胃養(yǎng)神，健身減肥 。
【廣西六堡黑茶怎么煮】 6、六堡茶沖泡方法：飲用六堡茶時，把六堡茶放在瓦鍋中，加入山泉水，明火煮沸后 ， 稍置放 。待微溫飲用，倍感味甘醇香 。有提抻、益脾消滯、生津解暑的功效，若加適量冬蜜攪勻飲之，可治痢疾 。儲存五年以上的陳六堡茶 ， 可治小兒驚風等癥 。六堡茶沖泡后隔夜滋味不變，湯色不濁，喝時清涼祛暑 。

廣西六堡黑茶怎么煮

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