小茴香和啥菜搭配？
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小茴香菜蝦球
1、鍋中下油，中火加熱；
2、放入洋蔥、茴香和蒜泥，煸炒5分鐘 ， 不時攪拌 ， 至洋蔥變軟；
3、放入西紅柿及西紅柿汁、海鮮高湯、茴香籽、柳橙皮和果汁；
4、用鹽和胡椒調味；
【小茴香做包子跟什么菜配合適】5、邊攪邊煮，沸后轉成小火，半蓋鍋蓋 ， 續煮12分鐘；
6、煮好的米飯后，西紅柿醬汁再度煮沸；
7、把蝦放在醬汁上面 ， 蓋緊鍋蓋，小火煮3至4分鐘，至蝦煮熟；
8、盛出米飯，盛入煮好的蝦和西紅柿醬汁即可 。
茴香菜是含有豐富的維生素B、C、以及胡蘿卜和纖維素，所以對身體是非常的滋補的，而蝦是含有很多的鈣質，有利于心臟健康 。
茴香特殊的香氣再搭配上肉類的食材一起制作 ， 是讓人非常難以抗拒的，我們食用茴香菜是有很多的功效的，所以除了上面為大家介紹的做法，我們是可以在生活中多了解一些其他的做法的，茴香菜也是可以很好的用來入藥的 ， 所以食療功效是很強的 。
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引言：相信很多人都喜歡吃小茴香，我們知道不同的蔬菜它的性質以及物質都是不同的 ， 當我們在吃茴香的時候配哪些菜是比較好吃的呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧 。
一、茴香菜配哪些東西比較好吃我們要知道茴香它是非常好吃的一種菜，而且它是可以當蔬菜吃 ， 在平時的時候也可以當做配料，因為它比較香 ， 而且也叫相思菜在人們調配一些餡料的時候就會放一些茴香，而且人們知道茴香它的功效也是特別好的，當人們胃不好的時候 ， 也可以吃一些都知道它的香味是比較好的，而且他有著非常好吃的味道 。首先我們要知道茴香屬于湘菜的一種 ， 所以人們在日常使用的時候可以當配料，有的人也喜歡直接用來炒著吃 ， 都是非常好的一種方式，其實人們在吃魚的時候放一些肥香對身體是特別好的，而且也可以去除魚腥味是非常配的 。
二、茴香的味道特別好在平時做一些包子餡料或者是餃子的餡料，也可以放一些茴香，因為我們知道茴香它非常的香，這個時候能讓整個包子或者是餃子的味道會更濃郁 。在夏天的時候人們是喜歡吃一些涼菜的，所以我們在配置一些涼菜的過程中，也可以放一些茴香菜，而且會讓味道更好，我們在日常生活中最常見的香菜就是一些比較香的，所以在平時的生活中，我們可以制作一些比較好的蔬菜來吃 ， 當人們在炒一些蔬菜的時候也是可以的 ， 這個時候人們可以炒一些小白菜或者是一些肉類 ， 放一點香菜，它就相當于放了一些蔥姜蒜，它的味道會更濃郁，雖然它是一種菜，但是它也是一種配料，對身體也比較好，人們可以經常吃一些小茴香 。
###其它資料參考###茴香三鮮包子怎樣制作，軟軟糯糯，老公孩子都愛吃呢？茴香菜做為蔬菜水果而言，許多人對它內置的特殊氣味都那么抵觸 ， 卻不知道茴香菜的營養價值尤其高，不僅帶有豐富多彩的胡羅卜素、鈣、鐵 ， 與此同時維生素b21、B2、C的占比也非常高 。
此外，茴香菜中還帶有很多的“青霉素鈉”，能夠協助人體解決胃腸里的大腸埃希菌，協助推動體內毒素和廢棄物的代謝 ， 并且用茴香菜藥用還能夠用以寒疝腹疼 ， 女性經痛，因此女性要多吃 。那樣茴香菜怎么做才好吃呢，今天就給分享給大家一道用茴香菜做的特色美食 ， 一起來看看吧！
