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怎么用桃子做好吃的

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新鮮桃子可以做成什么？

怎么用桃子做好吃的

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新鮮桃子可以做成什么
新鮮桃子可以做成什么？每年桃子上市的季節(jié)，各大商家就推出了很多關(guān)于桃子飲品和甜品，其實(shí)我們自己在家也可以做桃子相關(guān)的美食，非常好吃，那么新鮮桃子可以做成什么呢？
新鮮桃子可以做成什么1法式紅酒燉桃子
材料：桃子（硬一點(diǎn)的），檸檬汁，薄荷葉，冰糖，紅酒（酒越好味越正 ， 更香濃）
做法：先將桃子去皮、切成小瓣、鍋里放少量清水和多一些紅酒、一定要沒過(guò)原料 。再放入薄荷葉和少量檸檬汁，檸檬片最后可以用來(lái)裝盤 。一定要把桃子煮透，讓紅酒侵入桃子內(nèi)心 。就可以裝盤 。
桃子的簡(jiǎn)單做法大全
一、桃子曲奇甜品
材料：黃金桃2個(gè)，巧克力曲奇4塊 ， 奶油60克，冰糖適量，蜂蜜適量 。
做法：
1、黃金桃洗凈備用，削皮后切成塊，放進(jìn)小煮鍋，加適量水和冰糖煮十分鐘左右，桃子軟爛汁濃即可關(guān)火 ， 再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味 ， 這樣桃子看起來(lái)更有光澤 。這樣煮好的桃子用不完的就當(dāng)罐頭吃了，一點(diǎn)不比罐頭差 。
2、開始做甜品了，把所有原料都準(zhǔn)備好 ， 先將煮軟的桃子切成小片備用 。將曲奇餅裝入保鮮袋，用搟面棍碾成顆粒狀，這個(gè)活小子搶著干，結(jié)果三下五除二把餅干碾得有點(diǎn)碎，奶油用電動(dòng)打蛋器打至不流動(dòng)的狀態(tài) 。
3、將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部，再在曲奇上鋪上一層奶油 ， 再放上一層黃桃，加入的量根據(jù)自己的口味，再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃，如此重復(fù)兩次，最后在黃桃上撒上適量曲奇顆粒，點(diǎn)綴上薄荷即可 。
二、法式桃子布丁
主料：罐頭或新鮮桃子2個(gè).，低筋面粉50克，輔料：奶油50克，牛奶250c.c，鮮奶油50c.c，調(diào)料：蛋3個(gè)，糖100克，檸檬汁30c.c 。
做法：
1、牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火 ， 然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用 。蛋打散和（1）料拌勻（牛奶蛋糊） 。奶油以小火煮融，面粉過(guò)篩后備用 。先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉攪成面糊，再加入奶油拌勻 。最后將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊里 ， 再倒入已抹油的烤模中 。
2、桃子切成薄片，排在面糊上，送入以攝氏170度預(yù)熱的烤箱 ， 烤30~40分鐘 。烤好后，可在表面薄撒一層細(xì)砂糖增加美觀 。
三、桃子饅頭
材料：桃子、中筋面粉250克、糖15克、植物油5克、酵母3克、紅曲粉少許、溫水135克 。
做法：
1、桃子打碎，將所有原料（除紅曲粉外）混合揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜松馳5分鐘 。再分出30克的小面團(tuán)加少許紅曲粉揉成粉色面團(tuán) 。再將白面團(tuán)搟成薄片 ， 從一頭卷起成條，切成六塊捏圓成饅頭，粉色面團(tuán)也分成六小塊搟成中間厚邊緣薄的`圓皮，蓋在白饅頭頂端 。
2、饅頭放在按桌上用雙手搓成上小下大的形狀.用刮刀壓出桃子形，放入蒸鍋發(fā)酵20分鐘（鍋里裝冷水） ， 再開火，上汽后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可出鍋 。
四、菠菜桃子山核桃沙拉
材料：山核桃肉75克，成熟的桃子2個(gè)，洗凈的菠菜1袋 ， 喜歡的沙拉醬4湯匙 。
做法：
1、將烤箱預(yù)熱到180度 。把山核桃均勻單層的放在烘盤上，然后放入烤箱5-10分鐘或直到顏色變深 。烤完后拿出放在一邊 。
2、將桃子去皮（如果你喜歡） ， 去核，切成一口一個(gè)的小塊，然后將桃肉 ， 菠菜和冷卻好的山核桃放到一個(gè)大碗里攪拌均勻 。然后倒上你喜歡的沙拉醬攪拌均勻即可 。

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