催乳 。最重要的是花生中含有豐富的蛋白質以及脂肪油 ， 新媽入乳汁不夠能催乳哦 。
###其它資料參考###豬腳燉花生是用豬腳、花生制作的一道家常菜 ?；ㄉ芯S生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚 。
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老 。
食材準備
材料：花生100克、豬腳1只
調料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙
制作步驟
1、將豬腳洗凈川燙，然后放進鍋中炒至微黃色 。
2、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水 。
3、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可 。
注意事項
1、在做這道菜的時候，稍微加入適量的白醋 ， 可以使豬腳更容易酥軟，口感更佳 。
【燉豬腳花生怎么做好吃嗎】2、選用準備好的炸花生米更適合下酒，如果喜歡花生的香味 ， 可以選用花生醬或者花生粉（可在超市買到） ， 更香醇 。
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