空心菜瘦肉粥 _空心菜瘦肉粥怎么做

食材主要食材：秈米100克
其他食材：空心菜150克，荸薺50克，豬肉（瘦）50克，豬油10克，鹽2克，味精1克。
2.豬瘦肉洗凈，剁成肉末，荸薺去皮洗凈，切成碎粒。
3.鍋內加入約1200毫升冷水，放入秈米，先用旺火燒開。
4.待米粒快開花時加入肉末、荸薺粒、空心菜，并調入豬油、鹽及味精調味。
5.繼續煮至米爛肉熟即可。