1、準備材料：螃蟹2只、大蔥5棵、辣椒3個 。
2、大蔥切成大塊，螃蟹切成大塊，紅辣椒切丁，準備好，備用 。
3、將所有食材一起放入大碗中，加鹽、白糖、白酒，攪拌均勻 。
【蟹醬大蔥腌制方法 怎樣腌制蟹蔥醬如何比例】4、裝盤，這樣一道蟹醬蔥花就做好了（3天后食用，味道更佳） 。
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