鴨皮卷是哪里的 皮蛋鴨卷是什么做的( 二 )


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大致想了一下 , 我這么喜歡泉州的原因之一就是它對文化的包容 。 泉州除了佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、天主教有大量信徒外 , 還有數以千計的各種民間信仰的寺廟和在中國幾乎絕跡的祆教 。 這與泉州過去輝煌的歷史和現在散居世界各地的華僑有關 。
土門街有兩個著名的寺廟 , 一個是關帝廟 , 一個是隔壁的清真寺 。 夜晚的純凈
廟早看不到了 , 但關帝廟依然燈火通明 。 這種飛檐走角 , 一邊跳舞 , 一邊極為浮夸(commendat
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2018年3月17日晚 , 我在朋友圈寫道 , 大概可以概括這一日:
“近5年后重回故里 , 沒什么感時傷懷 , 也沒什么興致盎然 , 一切還似原來 。
走在刺桐的大街小巷 , 覺得自己和在公園遛鳥的大爺別無二致 , 他手中的是鳥 , 我手里的是手機 , 如果能吹個口哨 , 哼個小曲 , 那就更快意不過了 。 可惜腦中覺得美味炸的東西 , 其實也就那樣 , 不知道是自己嘴巴越來越刁了 , 還是存于記憶的總會有份朦朧的美好 。 ”
閩南早餐可選的種類很多 , 有扁食(就是餛飩) , 肉燕(皮超薄 , 肉超彈的餛飩) , 拌面(拌的花生醬) , 面線糊 , 肉粽......最愛的是面線糊 , 其次是扁食 。
可惜面線糊店太遠 , 第一頓吃了扁食+拌面(西街升文老字號扁食店) , 有些傷感 , 扁食太油 , 拌面太干 。 當然 , 就拌面而言 , 還是喜歡蔥油拌面 , 畢竟從小吃到大的 。 早飯不好吃 , 上一張自制蔥油拌面緩解心情 。

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泉州 廟宇眾多且距離相近 , 基本瞎逛就能碰上好些個 , 光一個上午就能逛下文廟 , 關帝廟和清凈寺 。
府文廟
游覽時間:0.5h
曾經對府文廟的印象只有兩個 , “新華都邊上”和“那兒有泉港浮粿” , 難得以游客的身份進去一觀 。
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這是府文廟前的某個建筑 。 明明是正統的華夏文化 , 卻雕了些天使 , 不知該說“四不像”還是“大融合” , 反正挺好玩的 。
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文廟很寬闊 , 可觀賞的東西不多 。 這里已成了愛國主義教育基地 , 孔子造像是新的 , 介紹也只剩下只言片語 。
清凈寺
游覽時間:0.5h-1h
泉州 的清凈寺是 中國 最古老的清真寺 , 在全球也是數得上號的古寺 。
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清凈寺建于北宋年間 , 其門樓仿照 敘利亞 大馬士革 伊斯蘭形式建造 , 大門用青、白兩色花崗石精雕三層穹形尖拱頂 , 層層縮進 , 頂蓋采用 中國 傳統的蓮花圖案 , 表示伊斯蘭教崇尚圣潔清凈 。
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寺內真正辦公及做禱告處的建筑已基本中式化 。
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算得上歷史遺跡的還有這處奉天壇 , 門楣部分雕刻有阿拉伯文《古蘭經》 , 屋頂早已蕩然無存 , 僅留花崗巖石砌成的大殿四壁和巨大的尖頂窗戶 。
關帝廟
游覽時間:0.5h
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