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適合冬天喝的養生粥 秋季喝什么粥養生好

小知識

文/劉歡
根據中醫理論， 有些食物雖然一年四季都可以吃， 但是在特定的季節吃， 有適應四季變化的治療作用 。
【適合冬天喝的養生粥 秋季喝什么粥養生好】春天屬于生發階段， 萬物復蘇 。 根據中醫養生理論， 可以多吃生發類食物， 如香椿、蒜苗、豆芽、豆芽等 。 韭菜， 百合科植物， 是壯陽補腎、益肝健脾的佳品 。 同時， 韭菜有潤腸通便的作用 。 春天吃棗更有利于補充熱能 。 棗味甘， 性溫 。 古代名醫孫思邈說：“春天宜存酸增甜， 可保脾氣 。 ”《神農本草經》將大棗的功能描述為“安建健脾”， 《名醫別錄》 。
其功能描述為“補中、益氣、強筋、解悶” 。 春季吃葡萄干更有利于微量元素的補充， 葡萄干的功能作用很多， 其中補中氣、養肝血、補血的作用更為突出 。 春天多吃菠菜， 可以增強抵抗病毒的能力 。
夏天喝綠豆湯是防暑降溫的好方法 。 《本草綱目》
記載：“綠豆益氣， 厚腸胃， 不能久服 。 ”每天早上人體的陽氣生發， 夏天服用少量姜水排毒， 同時可以養自身陽氣， 達到增強免疫力的效果 。 夏天吃山藥可以起到更好的健脾作用 。 003010認為山藥有健脾補腎， 治療虛損的作用 。 山藥溫而不突， 微香而不燥， 也適合兒童食用 。 早餐用在粥里， 可以增強孩子的腸胃功能 。 夏季食用廣藿香， 可以充分發揮其芳香化濁、止嘔解暑的功效 。 廣藿香味辛、溫和、無毒、芳香， 嫩枝葉可食， 有健脾理氣的功效 。 夏天還可以吃飛機草 。 飛機草氣味芳香， 醒暑濕， 可預防流行性感冒 。 夏天吃芋頭可以起到更好的健脾、助消化的作用， 少吃 。 同時， 芋頭可以保護牙齒， 提高人體免疫力 。 夏天吃蘿卜， 可以充分發揮其清熱健脾、化痰理氣的作用 。
秋天適合滋潤 。 秋天天氣干燥， 容易上火 。 中醫理論認為此時應增加酸味的攝入 。 酸收斂， 秋來之時， 肺氣盛， 肝氣不足 。 為了防止肺氣過盛， 肝氣不足， 需要調整飲食， 減少辛辣食物的攝入 。 比如減少姜、大蔥等辛辣食物的攝入， 少吃麻辣火鍋、牛羊肉等 。 秋季食用川貝母雪梨湯， 有助于發揮川貝母止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效 。 梨性涼， 有生津潤燥的作用， 可用于預防燥熱引起的上呼吸道疾病 。 秋天吃蘋果， 可以充分發揮生津止渴、潤肺除煩的功效， 同時還能補血， 尤其對缺鐵性貧血有療效 。 芝麻有潤腸潤燥的功效， 還能補益精血， 美容養顏， 補血 。 秋季吃芝麻可以緩解秋季干燥， 起到潤腸通便的作用 。 秋季食用糯米， 可以充分發揮其補氣、健脾、養胃的功效 。 俗話說“糯米粥是溫補養胃的奇品”， 糯米對脾胃虛弱的人有很好的滋補作用， 兒童體質較弱， 適合用糯米滋補 。 秋天吃銀耳， 可以充分發揮銀耳單調的滋補作用 。 銀耳：味甘、淡、平， 起到養陰潤肺的作用， 同時具有滋陰潤肺的作用
冬天吃百合蓮子粥， 可以更好的起到補腎健脾， 養心安神， 預防脾虛等疾病的作用 。 百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏的功效 。 蓮子、百合能增強養心安神的功效， 適合冬天食用 。 羊肉蘿卜湯是滋補佳品， 具有強身健體、益氣補腎、增進食欲、健脾散寒等多種功效 。 白蘿卜含有豐富的維生素和微量元素， 能提高人的免疫力 。 冬天吃苦瓜， 苦味入心經， 能更好地發揮其清熱明目的作用 。 冬天來了， 可以加點苦的食物， 比如苦瓜、煎蛋 。 冬季食用苦菊， 可發揮其清熱瀉火、明目、解熱、消炎的功效 。 同時， 苦菊能提高人體免疫力和大腦功能 。 冬天吃芹菜有降血壓、舒張血管的作用， 還有抗氧化的作用 。 冬天吃芹菜可以減緩血管壓力， 對高血壓患者有益 。 冬天吃萵筍可以起到更好的清熱、安神、養胃的作用 。 同時， 生菜還具有清肝利膽、有效消除多余脂肪的作用 。

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