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【大蒜燒鴨子的做法 鴨子與大蒜吃能有什么反應】來過年了 ， 和家人圍坐在桌前 ， 吃一大鍋鴨煲 ， 一定會越來越暖和 。 獲取烹飪美食的獨家秘方 ， 可以滿足你對美食的所有幻想！趕緊搶購下面的鏈接吧~https://totole.tmall.com/
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1.鴨子洗凈切碎 ， 蔥去皮切塊 ， 姜切片 ， 蒜去皮搗碎 ， 青椒切成菱形塊 。
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2.將鹽、料酒、玉米淀粉、“太太樂”美美椒調料依次加入鴨塊中 ， 拌勻腌制 。
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3.加入少許蛋清 ， 攪拌均勻 。
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4.取一小碗 ， 加入蠔油、糖、“太太樂原味鮮”炒鮮醬油拌勻 。
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5.鍋內熱油 ， 將鴨塊煸炒至變色 ， 備用 。
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6.“太太樂”和“醬師傅”豆豉醬放入鍋中 ， 香氣四溢 。
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7.倒入所有調味料 ， 燒至起泡 。
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8.加入炸好的鴨塊 ， 翻炒至均勻裹上醬汁即可上桌 。
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9.用1/2湯匙油加熱砂鍋 ， 加入姜片、大蒜、紅辣椒和干洋蔥 ， 炒香 。
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10.倒入炸好的鴨塊 。
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11.蓋上砂鍋 ， 煮5分鐘 。
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12.加入青椒 ， 略煮后放入盤中 。
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13.撒上芫荽即可食用 。
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