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北方的冬天寒冷干燥 ， 南方的冬天寒冷潮濕 ， 離不開熱湯 。 放幾塊排骨和腔骨一起燉 ， 好吃又營養 。
今天給大家分享兩種湯 ， 使用方便 ， 制作簡單 ， 味道鮮美 ， 營養價值高 。 我經常喝湯 ， 湯水潤而不上火 。 我用大鍋做飯 ， 全家人都會樂在其中 。
“冬吃蘿卜夏吃姜” ， 蘿卜湯是一道跑不掉的美味 。 燉上幾塊排骨或者豬肉 ， 鮮美的湯汁就等著冒熱氣出鍋了 。 喝一碗湯 ， 吃一碗蘿卜 ， 吃兩根排骨 ， 簡單 ， 營養 ， 美味 。
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【材料】排骨400g ， 白蘿卜1個 ， 海苔1把 ， 水適量 。
[生產]
1.準備材料：排骨清洗干凈；把蘿卜的皮刮掉；
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2.將蘿卜切成大塊；
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3.海米用冷水洗兩遍；
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4.排骨焯水 ， 放入燉鍋 ， 加入海米；
【冬天干燥喝什么湯滋潤？ 什么湯比較滋潤】
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5.再加入蘿卜塊；
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6.倒入適量的水 ， 燉1.5小時左右 ， 從鍋里撒上小蔥 ， 海米是咸的 ， 但是鹽不能放；
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7.湯里的蘿卜不能吃 。 吃兩個蘿卜：蒜末、米醋、生汁；
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8.蘿卜蘸汁可以當配菜吃 ， 好吃 。
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【蘋果私聊】
1.海苔可以增味增鮮 ， 蔥姜不用放；
2.海苔也可以換成扇貝 ， 味道略淡 ， 但也很好吃；
這湯清淡可口 。 如果想吃濃稠的醬湯 ， 也可以用醬油燉 ， 味道不一樣 。
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適合冬天吃蓮藕 ， 有清熱的功效 ， 而且富含淀粉 ， 還可以代替一部分主食 。 與腔骨一起燉 ， 鮮美綿軟 ， 加上一把黑木耳 ， 香氣獨特 ， 還增加了植物纖維的攝入 ， 有清腸的作用 ， 冬天吃起來更舒服 ， 不會積食 ， 上火 。
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【材料】腔骨300克 ， 蓮藕2段 ， 木耳1碟 ， 鹽1克 ， 水適量 。
[生產]
1.材料準備好：黑木耳提前泡發拉直 ， 空腔泡水 ， 蓮藕刮皮；
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2.將蓮藕切成大塊；挑選蓮藕時 ， 選擇兩端封閉的蓮藕節 ， 保證藕孔干凈無污染；
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3.將腔骨、木耳、蓮藕放入鍋中 ， 倒入適量的水；
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4.水中燉1.5小時左右；
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5.出鍋時撒一點鹽和切碎的香蔥 。
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