冬天少吃核桃 ， 多吃芝麻 。 頭發干燥、皮膚粗糙者多吃 。 泡著吃真的很好吃！
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冬天來了 ， 天氣變冷了 。 這個時候 ， 我的皮膚總是粗糙緊繃 ， 頭發干枯松散 。 我只要叉一下手 ， 就能掉一把頭發 。 我頭發不多 ， 但是到了冬天 ， 就更少了 。 我可以時不時地涂護膚霜來緩解我皮膚的緊繃感 。 頭發干燥掉發怎么辦？我姑姑知道后 ， 告訴我一個辦法 ， 每天吃點黑芝麻 。 我的阿姨已經60多歲了 ， 但她看起來很年輕 。 我跟她出去說我們是姐妹 。 我真的很慚愧 。 每天吃一點芝麻很容易 。 我炒一次存起來 ， 就可以天天吃了 。 但是 ， 如果我每天都吃一個口味的芝麻 ， 難免會膩 。 今天 ， 我教你另一種吃芝麻的方法 。
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古語有云：“芝麻開花節節高 。 ”芝麻不僅有很好的寓意 ， 還有更好的營養價值 。 芝麻中含有的多種維生素對皮膚中的膠原纖維和彈性纖維有保濕作用 ， 從而改善和保持皮膚的彈性 ， 保持皮膚的柔軟和光澤 。 它所含的維生素E有助于頭皮的血液循環 ， 促進頭發的活力 ， 滋潤頭發 ， 可以防止頭發干枯、易脆 ， 不易脫發 。 最重要的是芝麻的鈣含量是牛奶的6倍 。 在護膚養發的同時 ， 還能補鈣 ， 真是一舉多得 。 有一段時間 ， 我聽從阿姨的建議 ， 每天吃一勺芝麻 ， 其實解決了很多煩惱 ， 讓我精神煥發 ， 充滿活力 。
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一般芝麻搗碎后 ， 以白糖為餡食用 ， 或與面粉混合做成小餅 ， 或用糯米粉做成芝麻醬 。 今天用黃豆炒芝麻 ， 搗碎 ， 做了一個冬天 。 它們可以泡著吃 。 真的是絕配 。 聞著好香 ， 都要流口水了 。 比吃核桃好吃多了 ， 分享給大家 。
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菜名：【芝麻豆醬】
主料：芝麻1斤 ， 黃豆1斤 。
調料：鹽 。
操作時長：約30分鐘 。
操作步驟：
第一步 ， 炒芝麻 。 芝麻是我家種的 。 收獲后 ， 它們在干凈的袋子里晾干 ， 然后用搟面杖敲出來 。 它們不會一路接觸地面 ， 所以不需要清洗 。 但是買芝麻的話 ， 還是清理干凈比較好 。 洗凈后放入鍋中炸干 。
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第二步 ， 填寫 。 待水分干后 ， 轉小火 ， 不斷翻炒至芝麻爆裂 。 關火繼續炒一會兒 。 不燙后放入研磨杯中 。
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第三步是打破 。 插上破壁機 ， 放上研磨杯 ， 蓋上蓋子 ， 選擇轉速6 ， 按下啟動鍵 ， 敲擊5秒 ， 然后倒出芝麻備用 。
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第四步：炒黃豆 。 我炒的黃豆是加鹽炒的 ， 微咸 。 如果不喜歡吃 ， 可以像炒芝麻一樣炒 。 鍋內加鹽 ， 炒熱 ， 再放入洗凈的黃豆翻炒 。
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第五步：將大豆打碎 。 將炒好的黃豆用鹽過篩 ， 放入磨杯中 ， 同樣的方法 ， 打3下 ， 然后倒入碗中備用 。
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第六步 ， 醞釀 。 保存好煮熟的芝麻和黃豆 。 想吃的時候 ， 取2勺黃豆和1勺芝麻 ， 放在碗里 ， 加開水沖泡 。 它們很好吃 。
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