秋天的節日， 一場秋雨一場寒， 氣候干燥， 皮膚還是會感覺干燥發癢 。 對于女性來說， 這也是一個照顧自己的時間 。 除了多擦乳液， 還要給身體補充足夠的水分， 多喝營養 。 相信生活中很多女生都是愛吃銀耳的， 銀耳是最經濟有效的美容食品 。 銀耳不僅能提供蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質， 還富含天然膠質 。 膠原蛋白對女性很重要， 所以我每隔一段時間就會燉銀耳湯喝， 是甜品， 也是補品 。 很容易做到， 可以搭配不同的食材， 讓味道更豐富， 營養更突出 。
文章插圖
今天， 我要給大家分享一份美味又好看的紅薯銀耳湯 。 這款銀耳湯搭配紫薯， 不僅有紫薯和夢幻紫的香味， 還富含花青素， 是抗氧化和清除自由基的專家 。 煮熟的紫薯銀耳湯成品色澤驚艷 。 淡雅的紫色和波浪狀的銀耳相映成趣 。 現在的女性追求美麗， 非常注重護膚 。 女性在秋季多吃紫薯銀耳湯， 不僅可以緩解秋季干燥的氣候， 還可以更好的調理身體， 滋潤皮膚， 讓自己擁有年輕好的體態！
文章插圖
【材料】:紫薯1個， 銀耳半個， 冰糖適量 。 具體金額可根據個人實際情況適當增加 。 銀耳有兩種， 一種煮后軟糯可口， 膠質多， 湯濃 。 煮甜水最合適 。 一種是酥脆低膠， 常用來炒菜， 而湯汁淡而無味， 購買時請注意查看詢問 。
文章插圖
【做法】:1 。 準備食材 。 把在市場上買的銀耳放入盆中， 在水中浸泡半小時， 直到銀耳變大起泡 。
【紫薯銀耳湯 為什么紫薯銀耳湯是藍色的呢】
文章插圖
2.泡好后把水倒掉， 把銀耳的黃根剪掉， 然后把銀耳切成片 。 切的越細， 越碎越好， 這樣更容易粘；
文章插圖
3.將銀耳放入鍋中， 加入比銀耳多一半的水 。 如果你喜歡湯更濃， 你可以減少水的量 。 但是不建議水分太多 。 將口香糖稀釋， 蓋上鍋蓋， 轉小火煮1.5小時 。
文章插圖
4.煮銀耳時， 將紫薯去皮， 切成小塊 。 紫薯容易氧化 。 烹飪前最好去皮；
文章插圖
5.銀耳煮開后， 加入紫薯， 很好煮 。 繼續中小火煮20分鐘， 特別好看的紫色就出來了 。 待湯汁粘稠， 紫薯變軟， 加入冰糖融化， 關火；這里建議用冰糖代替白糖， 或者等銀耳湯涼了再拌蜂蜜 。
文章插圖
誘人的紫色， 爽滑的銀耳， 粘稠的湯汁， 超級好吃， 滋潤又營養 。 所謂的少女感其實滿滿的都是膠原蛋白， 愛美的朋友可以試試！
文章插圖
[溫馨提示]:
1.銀耳本身顏色略黃 。 不要買有刺鼻氣味的白銀耳， 是煙熏的 。
2.有時候我們煮紫薯， 紫薯會變成藍綠色， 特別難看 。 應該是和他們在一起的成分偏堿性 。 這時候可以加一點白醋或者檸檬汁， 讓它們變綠 。
相關經驗推薦
- 做湯圓可以用哪些餡料 做湯圓需要什么東西
- 喝什么湯補充蛋白質好一點 什么湯補蛋白
- 煮熟的小龍蝦可以過夜嗎 小龍蝦湯底能用第二次嗎
- 干紫薯粉的做法 紫薯粉可以做什么東西
- 海鮮三鮮湯 熬制三鮮湯里面的海鮮是什么做的
- 小龍蝦做好能放置多長時間 小龍蝦的湯汁隔夜能吃嗎
- 雞蛋肉餅湯過夜了能吃嗎 雞蛋肉餅湯吃有什么好處
- 生化湯原方 生化湯咋做
- 竹葉石膏湯的神奇功效 石膏竹葉粥怎么做
- 銀耳和蓮藕一起煮有什么功效 銀耳紅棗杞子連藕湯有什么作用