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鴨湯面 老鴨面是什么面

小知識老鴨面是什么

北方人大多喜歡吃面食 。 作為地道的北方小吃 ， 我自然喜歡吃各種面食 ， 比如我們熟悉的包子、面條等 。 平日里也喜歡吃鴨肉 ， 所以好吃的鴨肉湯面是一大享受 ， 人吃一口就會喜歡 。

鴨湯面 老鴨面是什么面

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煮好的鴨肉面湯一端出來 ， 香氣撲鼻 ， 配上醬香濃郁的桃園健民西瓜醬 ， 味道就更美妙了 ， 我自己也能吃一大碗 。 接下來簡單說一下原味鴨湯面 ， 比較好喝 ， 又香又營養 ， 隔壁小朋友都哭了 。
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美味鴨湯面
配料：鴨腿、桃園健民西瓜醬、面條、老鴨湯、小蔥、姜、香菜、醬油、香油、胡椒粉、鹽 。
做法：1 。 首先 ， 我們處理所需的原料 ， 沖洗鴨腿 ， 瀝干水 ， 去除骨頭等 。 用刀把它們切成小塊；
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2.接下來將小蔥和姜分別洗凈 ， 分別切成蔥花和姜絲；香菜洗凈后 ， 切成香菜塊；
3.鍋中倒入適量清水 ， 放入姜片和鴨腿 。 大火燒開后撇去浮沫 ， 撈出鴨子再洗一遍；
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4.將調好的老鴨湯倒入湯鍋 。 燒開后放入蔥花和姜末 ， 加少許鹽；
5.放入煮好的鴨腿 ， 加入少許香油、胡椒粉和鹽 ， 煮燉一會兒 ， 待鴨肉熟透燉至成熟 ， 即可；
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6.鍋中倒入適量的水 ， 燒開 ， 放入面條 ， 煮至熟 ， 然后取出放入大碗中 。 將煮好的鴨湯澆在面條上 ， 撒上切碎的香菜 ， 再加一點桃園健民西瓜醬 。 攪拌均勻；可以；
【鴨湯面 老鴨面是什么面】
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