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要說魔都烤鴨 ， 發現君只服務他家！北京玉泉山特色白羽毛塞鴨 ， 用果樹烤50分鐘 ， 皮嫩肉嫩 ， 不油膩 ， 堪稱烤鴨界之極品~
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熟練的師傅手里有100塊烤鴨 。 鴨皮、鴨肉、鴨皮、鴨架都排得清清楚楚！
皮一剝 ， 熱油一涌而出 ， 光看著就開始偷偷咽口水！
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他家的烤鴨吃起來很有講究 ， 有蘸糖的鴨皮 ， 蘸醬的鴨肉 ， 皮卷餅 ， 滋補鴨湯 ， 鹽水鴨架 。 有一整套五種吃法 ， 可以一次獲得甜、鮮、咸等多種口味 。 分量特別感人 。 3大盤肉 ， 7、8個輕松喂飽！
蘸糖的鴨皮
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烤的酥脆金黃的鴨皮 ， 迷人的光澤 ， 細膩的白糖 ， 簡直是幸福肥美的家！
薄如蟬翼的皮 ， 裹著一層薄薄的白糖 ， 恨不得放進嘴里！剛剛入口的白糖的甜味 ， 接著是鴨皮的鮮脆 ， 強烈的侵襲了味蕾 。 輕輕一抿 ， 鴨皮就會在口中完全融化 ， 這種瞬間入口的味道絕對完美！
鴨蘸醬
緊繃的鴨肉建議直接蘸醬吃 ， 辣醬配甜醬各有風味 。 作為一個甜仔 ， 發現君自然是甜醬的忠實支持者 。 甜和鮮相互升華 ， 他的嘴里充滿了香味 。
肉卷
皮脆的鴨子是整只烤鴨的精華！脆、油、實三大特點合二為一 。 這種皮肉最適合做卷餅 。 加入大蔥、黃瓜絲和甜醬 ， 大口大口的往嘴里塞 。 它有多種口味 ， 是混合的 。 很豐滿 ， 很肉 ， 很鮮很甜 ， 感覺你擁有了全世界！
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一上桌就被這個糖醋鯉魚圈和bgm粉了！躍龍門的妖嬈身姿和酸甜香氣絕對是道真的硬菜！
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一年賣200萬條鯉魚價值上億 ， 幾乎是每桌一條鯉魚的節奏 。 “中國飯店協會認證-中國名菜”、“搜狐美食全國排名第一”、“濟南城市名片特別代表美食”.都是簡單的“網紅魚”這是一個收集了成千上萬的最愛~
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材料控制極其嚴格 。 只用1斤9-2斤的黃河公鯉2-2斤 。 經過七起八落的奇刀法 ， 在鍋里煎兩次 ， 淋上自制的糖醋汁 ， 才可以制作出來 。
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吃飯前 ， 服務員會貼心地“去頭去尾” ， 處理成整齊的塊 ， 讓吃貨們毫不費力地吃到鮮嫩的鯉魚肉 。
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每一塊魚都煎得足夠透 ， 連魚骨都很脆 。 配上特別的糖醋醬 ， 又脆又甜 ， 吃起來脆脆的 ， 仿佛要墜入這酸甜的世界！
愛湯的人不要錯過海鮮濃湯 ， 加脆香的炒飯和雞鴨魚肉24小時熬制的濃湯 。 鮮味已經達到巔峰了！
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海參、對蝦、鮑魚、魷魚齊上陣 。 只要舀一勺 ， 里面全是海鮮 。 和老湯完美融合 。 新鮮度值應該是破圖表了！
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名字太霸氣 ， 不容忽視 ， “遍布魔都”勢必會翻每個魔都都吃的川味胃！
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