木耳味道鮮美，可素可葷，營養豐富 。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效 。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助 。蘿卜蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效 。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎 。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用 。
麥冬麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用 。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等癥 。但你要注意了，黑木耳與麥冬相克，黑木耳與麥冬同食會導致胸悶 。所以這兩種食物不要一起吃 。
野鴨野鴨味甘性涼，木耳與野鴨同食，易消化不良 。
茶黑木耳與茶相克 。黑木耳中富含鐵質，與富含單寧酸的茶同食，會下降人體對鐵的吸收 。
田螺【木耳不能和什么一起吃 這些食物不能和木耳一起】 木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素（鈣、鐵、磷）之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分 。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應 。從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
相關經驗推薦
- 荷蘭豆可以和木耳一起炒嗎 荷蘭豆和木耳一起吃有什么好處
- 木耳含有哪些營養 木耳吃了有什么功效
- 吃黑木耳有什么好處 黑木耳的飲食禁忌
- 木耳泡多久 木耳泡了1個小時能吃嗎
- 木耳泡多久就不能吃了 泡過的木耳隔夜能吃嗎
- 牛肉和木耳能一起吃嗎 牛肉和木耳一起吃有什么好處
- 木耳搭配什么有營養 吃木耳注意什么
- 木耳泡了兩天還能吃嗎 木耳泡多了怎么保存
- 經常吃木耳有什么好處 不僅減肥祛斑還能美容養顏
- 木耳的制作方法 泡發木耳有技巧