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荷蘭豆可以和木耳一起炒嗎 荷蘭豆和木耳一起吃有什么好處

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荷蘭豆是我們經常吃到的一種食物，荷蘭豆很多人都喜歡吃，而且還可以和其它的食物一起搭配食用，那么荷蘭豆可以和木耳一起炒嗎？下面一起來看看吧 。荷蘭豆可以和木耳一起炒嗎荷蘭豆可以和木耳一起炒 。
從營養成分上看，木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質 。
荷蘭豆富含蛋白質、維生素以及礦物質，營養價值高，含鐵豐富，兩者在營養成分上沒有相沖突的地方，所以荷蘭豆是可以喝木耳一起吃的 。
吃荷蘭豆炒木耳的好處1、養顏美容 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血 。荷蘭豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用 。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒副作用 。
2、清腸排毒 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用 。荷蘭豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發病率 。
3、減肥瘦身 荷蘭豆的營養很高，富含維生素A、C、B1、B2煙堿酸、鉀、鈉、磷、鈣等，并且含有比大豆蛋白還容易消化的蛋白質，熱量比起其它豆類卻又相對較低，所以是一種美容瘦身的食材 。木耳也是熱量很低的一種食物，兩者一起吃，熱量低，飽腹感強 。
荷蘭豆炒木耳的做法用料：荷蘭豆150克、胡蘿卜1根、木耳干10克、植物油3湯匙、大蒜2瓣、食鹽2克、蠔油1湯匙、水淀粉適量
做法：
1、食材備齊，荷蘭豆擇洗干凈，木耳提前泡發好 。
2、胡蘿卜切菱形片，大蒜切末 。
3、鍋加水燒開，加入少許鹽，下入荷蘭豆焯水至顏色變深綠，焯熟，撈出放入冷水中投涼，撈出瀝水待用 。
4、鍋加油燒熱，下入蒜末炒香，下入胡蘿卜片翻炒均勻 。
5、下入木耳翻炒1分鐘，下入荷蘭豆，蠔油，翻炒均勻 。
【荷蘭豆可以和木耳一起炒嗎 荷蘭豆和木耳一起吃有什么好處】 6、淋入適量水淀粉勾芡，翻炒幾下，盛出裝盤即可 。

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