臨近七夕 ， 因為特殊時期 ， 周圍少了一些浪漫的氣氛 。 今年的七夕浪漫晚餐大家都是怎么安排的？如果我們不能去餐廳 ， 我們仍然可以在家里為我們愛的人準備一頓精致的晚餐 。 我們列了一個菜單 ， 七個食譜 ， 主食是肉和蔬菜 ， 還有飲料和大家分享！
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材料：雞腿3只 ， 芝士30g ， 料酒1勺 ， 醬油1勺 ， 蠔油1勺 ， 蜂蜜1勺 ， 胡椒粉1勺 。
[具體做法]
1.準備三個雞腿和一盤芝士 。 建議多做一些 。 這些量我只做了一盤 ， 根本不夠吃 。
2.用剪刀沿著骨頭把雞腿剪開 ， 去掉骨頭 ， 加入一勺料酒 ， 一勺醬油 ， 一勺蠔油 ， 一勺蜂蜜 ， 一勺胡椒粉 ， 抓勻腌制半小時 。 也可以直接用奧爾良鹵汁或者蜂蜜鹵汁 ， 但是不要腌的太咸 。
3.不粘鍋刷少許食用油 ， 將腌制好的雞腿放入鍋中小火煎 ， 雞皮朝下 。 把雞皮里的肥肉煎一下 ， 然后翻過來繼續煎 。 將雞腿煎至兩面金黃 。 用筷子輕輕松松就能插進去 ， 不出血 ， 也快熟了 。
4.將炸雞腿切成小塊 。
5.將奶酪倒入不粘鍋中 ， 鋪在鍋底 ， 將火調至最小 。 如果你喜歡吃奶酪 ， 就多放一些 ， 在奶酪上面鋪上雞腿 。
6.奶酪融化后 ， 把雞腿一條一條翻過來 ， 均勻地裹上一層奶酪 ， 繼續小火煎 。
7.煎至芝士變脆 ， 即可出鍋 。
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材料：黑胡椒意面1盒 ， 蛤蜊100克 ， 魷魚須50克 ， 蝦50克 ， 洋蔥半個 ， 蒜2根 。
[具體做法]
1.將魷魚和蝦洗凈 ， 將水倒入魷魚和蛤蜊中 ， 分別焯一下 。
2.鍋中燒開水 ， 倒入蒜油和海鹽 ， 放入意大利面煮10分鐘 。 沒有硬核也能撈出來 。
3.鍋里滴一點食用油 ， 倒入蝦仁炒熟備用 。
4.用鍋底剩余的油炒洋蔥和蒜末 ， 倒入蛤蜊、魷魚須和蝦仁翻炒 。
5.倒入黑胡椒牛肉醬 。 醬包里有很多牛肉 。 攪拌均勻后 ， 倒入意大利面 ， 繼續攪拌均勻 。 醬包也是意大利面自帶的 ， 想省事就買醬包自帶的吧 。 好吃又省事 。
6.出鍋 ， 撒上黑胡椒和芝士香菜 。
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主料：豆腐皮1張、雞蛋1個、豆芽1根、胡蘿卜半根、紅辣椒半個、午餐肉半塊、豆瓣醬1勺、醬油1勺、大蒜1根、韭菜適量、鹽1茶匙 。
[具體做法]
1.準備一塊豆腐皮 ， 選比較薄的 ， 太厚的話就不好卷了 。 首先 ， 將胡蘿卜、紅辣椒和午餐肉切成細條 。 雞蛋煎成蛋皮切絲 ， 豆芽和韭菜洗凈 。
2.把鍋里的水燒開 ， 在水里加一勺鹽 ， 放入豆腐皮煮兩分鐘 ， 這樣豆腐皮會更有彈性 。
3.豆芽和韭菜分別焯一下 ， 撈出瀝干水分備用 。
4、豆瓣醬一勺 ， 蒜粉一勺 ， 醬油一勺 ， 小火翻炒出香味備用 。 如果能吃辣 ， 可以用辣豆瓣醬 。
5.豆腐皮瀝干 ， 鋪好 。 刷上一層蒜末豆瓣醬 。
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