春節有什么好吃的零食推薦？過年十大必做的事，這篇文章，或許對你有用 _生活百科

導語：春節必備的四種零食。步驟很簡單，比買的好。分享詳細做法，快來學習吧。

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一、小米鍋巴飯
這是我最喜歡的小吃。以前只能過年的時候吃。全程不含添加劑。這是非常健康的鍋巴。沒吃過的朋友應該試試。
將一碗小米放入水中浸泡半小時，然后取出小米放入蒸籠中。大火蒸一段時間，直到可以用手輕輕捏碎。千萬不要直接用干小米做。
小米蒸熟后倒入大碗中，分幾次加入面粉攪拌至能搟成面團，不粘手。如果喜歡大米，也可以把小米換成大米，操作步驟也是一樣的。
蓋上蓋子醒發十分鐘，然后在案板上撒上干面粉，將面團放在案板上搟成薄薄的一層。
然后用刀把它切成小塊。如果你想看起來漂亮，你可以在每一塊刺幾下。用叉子操作就行了。這一步也可以省略。
最后在煎鍋里煎成金黃香脆的小鍋巴。趁熱撒點鹽和胡椒粉，或者撒點胡椒粉、花椒粉、孜然粉。均勻搖勻，放涼。如果你吃不完，就把它放在袋子里。

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第二，磨砂花生
這種零食超市都有賣，價格就更不用說了。主要原因是容易吃壞花生。每次遇到這種情況，特別影響心情，最好自己做。該方法簡單易行。
將一碗花生米沖洗干凈，控制含水量，炒鍋洗凈晾干，然后將花生米倒入冷鍋中，小火翻炒至響聲出現消失，盛出晾涼待用。
用水洗凈鍋，加入白糖。先開大火把糖煮開，再開小火反復翻炒，直到能抽出糖漿。
這是澆花生和少許淀粉。如果你喜歡厚的白色糖霜，多放些淀粉。
加入后快速翻炒，直到每顆花生上都布滿白色的霜花，這樣霜花花生就做好了。上菜后，讓它們冷卻后再吃，并將未吃完的花生保存在干凈的玻璃瓶中。

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第三，貓耳朵
小時候吃了很多貓零食，好像吃不夠。我以為自己做很難，后來知道怎么做后發現很簡單。一般孩子看到這種零食都會喜歡。
【春節有什么好吃的零食推薦？過年十大必做的事，這篇文章，或許對你有用】準備面粉適量，雞蛋兩個，紅糖適量，白糖適量，牛奶適量，油適量。
在碗里加入紅糖和溫水，攪拌融化，在碗里加入白糖加熱牛奶，攪拌融化。
將紅糖水倒入大碗中，分幾次加入面粉，攪拌至變成面粉。揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒發。
將牛奶倒入大碗中，分幾次加入面粉，攪拌至變成面粉。揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒發。
醒后半小時，將兩塊面團搟成薄片。然后在白色的面片上刷一層水，把紅色的面片放在上面，從一端卷到另一端，使之更緊。
卷好后放入冰箱冷凍15分鐘。時間到了，拿出來切成片。冷凍它以便于切割。
鍋里加油，燒熱，將切好的貓耳朵放入青胚中，小火煎至酥脆。