從家到坐車的村口, 是一條又長又窄又曲折的路 。 下大雨或者天快亮的時候, 我都不知道走了多少步 。 但只要聞到包子的香味, 就知道離村口不遠了 。
包子不是我的最愛, 但是我的零花錢不夠每天買熱干面 。 有時候可以從你哥那拿五毛錢, 或者在公交車的角落里拿兩塊錢, 但是要兩三天才能買到 。
很多時候還是要去包子鋪買兩三個當早餐 。 這個小攤的主人是一對老年夫婦 。 當我看到他們時, 他們的黑發和白發互相重疊;現在, 他們可能是白發蒼蒼 。
他們賣的包子特別多, 我管他們叫大糖包子, 大肉包子, 小甜包子 。 不過不管是甜的還是咸的, 包子都是抽屜賣的, 所以我記憶中糖包的皮上總會有一點肉沫, 就像肉包里會有一些豆沙一樣 。

文章插圖
印象中的包子比圖片上的還要好看 。
我每次都買一大口又甜又咸的 。 買多了下午只能走11路回來 。 有時候外婆會隨意加一兩個甜包給我, 那是我一天中最開心的時候 。 包子店一般都是早上才開門, 下午我們放學回來, 經常能看到他們坐在自家門前做桑葉 。 好奇, 我們去看他們, 他們沒有追我們 。 他們對我們笑了笑, 繼續做他們自己的事 。
兩年后, 在村口的另一邊, 又一家包子店在籠的霧氣和蒸汽中悄然而來 。 這里的包子大小一般, 一個蘿卜一個坑, 甜咸口分開蒸 。 這家小籠包店是一對年輕夫婦開的, 他們上班穿深藍色的工服, 下午放學回來就賣煎餅 。
肉是一個半, 原來的是一塊錢 。 用手搟薄面團, 撒上芝麻, 然后熟練地將面餅貼在紅色的爐墻上 。 一天下來, 有閑錢的可以回來買個燒餅吃, 大部分都得在旁邊流口水 。 很明顯, 流口水的是我, 雖然有時候會不注意咬一口焦香 。
自從開了兩家包子鋪, 我吃的熱干面越來越少 。 我可以自由決定是在這里多吃幾個包子還是多走幾步買正宗的豆沙包子 。 坐在車上, 我可以抱怨糖包里的餡兒太少太小氣, 等不到下午回來一個煎餅 。 那時候時間仿佛在重復昨天, 以至于記憶中的歲月幾乎都是一樣的 。
直到現在, 即使我記不清很多人的面孔, 但當我能聞到熟悉的包子店的香味, 咬上一口, 就像普魯斯特的瑪德琳蛋糕蘸水一樣, 我一定能回憶起所有的時空, 以及這個在時間不可逆的流動中渺小無界的生命 。
我在這里迷失過, 快樂過, 也在這里成長過, 嘗試過, 犯過錯誤 。 我走了又走, 用熟悉的包子味把前后連接起來 。
【食物本身都有什么味道?食物的香味本質是什么,不了解的快到這里來】迷人的是, 我在午后陽光的陰影下睡著了 。
相關經驗推薦
- 好吃的都有些什么?容易做且好吃的菜,讓你了解的明明白白
- 黃金黃海鮮炒飯 都有哪些制作步驟呢
- 長沙到衡山旅游之走進衡山 都有哪些景點可觀
- 企業類型 都有哪些類型的企業呢
- 苦味食物具有什么作用
- 春天應該給孩子多吃一些什么食物?春天長個子的最佳食物,看完這篇文章豁然開朗
- 最新家常炒素菜都有啥?素菜怎么炒才好吃又香,都應該看看這篇文章
- 酸的食物有哪些好處?有啥特別酸的食物,精彩內容,點擊這里進入
- 母雞孵小雞幾天吃一次食物_養雞人必看
- 煲清淡的湯都有什么?煲清淡湯怎么煲,此文章靠譜實用
