春天是萬物復蘇的季節 ， 氣溫會慢慢回升 。 要注意身心健康 ， 根據季節變化進行調整 。 特別是飲食要少酸多甜 ， 也就是多吃甜的 ， 少吃酸的 。 這里的甜 ， 不僅僅是指食物的味道有點甜 ， 更重要的是可以補益脾胃 。 以下八種甜味食物和做法推薦大家在春天多吃 。 總有一款適合你 。 讓我們看一看 。
類型1:南瓜
南瓜性溫味甘 ， 富含胡蘿卜素、維生素C等營養成分 ， 是蔬菜中不可缺少的健脾食物 。 此外 ， 南瓜中含有豐富的果膠 ， 能促進膽汁分泌和胃腸蠕動 ， 對消化有積極作用 。
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芝麻南瓜蛋糕
【配料】:南瓜泥、糯米粉、豆瓣醬、白糖、白芝麻、
[練習]:
1.將老南瓜切塊入鍋蒸熟(10分鐘左右) ， 然后趁熱在蒸熟的南瓜中加入白糖 ， 壓成細膩的南瓜泥；
2.將適量糯米粉放入南瓜泥中 ， 揉成軟硬適中的面團 。 濕的時候加點粉 。 盡量不要把面團做的太干 ， 或者容易開裂 ， 或者容易粘芝麻；
3.揉成光滑的面團 ， 分成大小差不多的劑 ， 裹上豆瓣醬 ， 再搓圓；
6.將丸子放入白芝麻中 ， 均勻包裹一層白芝麻 ， 然后輕輕壓平 ， 使芝麻不易脫落；
7.鍋刷上油 ， 將南瓜餅放入鍋內小火煎至兩面金黃鼓脹 ， 即可出鍋 。
類型二：紅棗
紅棗自古就被列為“五果之一” ， 在營養界被稱為“天然維生素丸” 。 含有多種維生素 ， 味甘性溫 ， 具有補中益氣、養血安神的作用 。 是很好的保健品 。
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米諾大棗
【食材】:紅棗適量 ， 糯米粉適量 ， 桂花適量 。
[練習]:
1.紅棗洗凈 ， 從中間切開 ， 注意不要切掉 ， 去核 。
2、糯米粉和溫水揉成軟面團；
3.取適量湯圓 ， 揉成小條 ， 塞入紅棗中 ， 輕輕按壓 ， 輕輕揉搓；
4.將加工好的糯米棗一顆顆放入蒸盤中 。 蒸鍋燒開后 ， 蒸10-15分鐘左右取出即可 。 也可以倒點桂花糖漿增加風味 。
類型3:山藥
春天也要多吃白色食物 。 山藥不僅白嫩 ， 而且含有大量的粘蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 有利于促進脾胃的消化吸收 ， 健脾益胃 。
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蜂蜜山藥
【食材】:山藥適量 ， 蜂蜜適量 ， 桂花適量 ， 冰糖適量 ，
[練習]:
1.山藥洗凈去皮 ， 然后斜著切成薄片 。 操作時最好戴橡膠手套 。
2.將山藥片放在盤子里 ， 放入鍋中蒸25分鐘 ， 或者放入鍋中煮3分鐘 。 山藥基本都是蒸的 。
3.鍋內加開水 ， 加冰糖煮沸 ， 濃稠時關火 ， 加入蜂蜜攪拌均勻 ， 再澆在山藥上 ， 撒些桂花 ， 一盤甜蜜蜜的山藥就上桌了 。
類型4:玉米
玉米是一種谷物 ， 具有很高的營養價值 。 除了富含葉黃素和玉米黃質 ， 還能刺激腸道蠕動 ， 從而幫助身體的消化 。 胃口不好的人 ， 如老人和孩子 ， 通常適合多吃玉米 。
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牛奶玉米汁
【食材】:玉米粒適量 ， 牛奶適量 ， 糖少許 。
[練習]:
1.把新鮮的玉米從中間切開 ， 然后從中間切開 。 用刀片把玉米粒去掉 ， 或者用手把米粒剝掉 ， 清洗干凈 。
2.將玉米粒放入破壁機 ， 加入牛奶和少量白糖 ， 倒入破壁機選擇“豆漿”模式；
3.20分鐘后 ， 一杯奶油滑滑的玉米汁就做好了 。 如果有玉米渣 ， 可以篩一下 。 這個味道爽滑 ， 香香的 ， 超級好吃 。
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