一歲小孩喝什么湯好？一歲多的寶寶能喝什么湯，建議了解一下( 二 ) _生活百科

1.將口蘑在水中浸泡一會兒，清洗干凈，然后切塊。剝下洋蔥皮，切成小塊。準備好蝦，切成小塊。
2.在炒鍋中加入適量食用油，加熱，小火煸炒剁碎的蝦，蝦變色后放入蔥花，炒出香味，放入口中，磨碎，炒至香，再放入黑胡椒，盛出待用。
3.將準備好的黃油放入鍋中用小火融化，加入適量面粉，翻炒均勻后加水。燒開后，把之前炒好的蘑菇和洋蔥放進去，繼續煮一會兒。
4.然后準備適量的牛奶倒入其中。湯煮開后關火，加點黑胡椒和少許鹽調味。

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材料：豆腐，西紅柿，雞蛋，白玉蘑菇，姜，韭菜和香菜。
練習：
1.先將豆腐切成小塊，在西紅柿底部放一把十字刀，放入大碗中，倒入開水，焯水，便于去皮。將燙過的番茄去皮切丁，姜切段，秋切段
2.鍋里的水燒開，加一勺鹽，倒入豆腐焯一下味道更嫩，再倒入白玉蘑菇焯一下去除草酸和異味，煮熟撈出。
3.鍋內熱少許油，放入蔥花和姜末，翻炒至香，放入西紅柿和翻炒汁，加入適量水，放入白蘑菇配豆腐，加鹽，再煮三分鐘至食材香。
4.三分鐘后倒入蛋液，倒入沸騰處，用鏟子輕輕一推，形成蛋花，出鍋前淋上一些香油，放入蔥花和香菜。很好。
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食材：牛肉、裙帶菜、豆腐、大蒜、香菜
做法：
1、準備一塊牛肉切成薄片，切好的牛肉加入一勺鹽，一勺料酒，再撒少許的胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘。
2、再準備一點裙帶菜加入溫水把裙帶菜泡發一下，裙帶菜的鈣含量高，泡發的裙帶菜清洗干凈切成小段，裙帶菜的鈣含量和纖維素含量，口感柔軟綿密。
3、接著再準備一塊嫩豆腐切成小塊兒，切好之后放入盆中加入開水把豆腐燙一下去除豆腐的豆腥味，大蒜切成蒜末。
4、鍋燒熱加油，油熱之后把蒜末倒進去爆香，之后再加入牛肉爆炒一下，再把裙帶菜放進去翻炒幾下，再加入適量的溫水開大火把水燒開，煮上兩分鐘再把豆腐放進去。出鍋前加入一小勺食鹽，再加入適量的生抽調味，撒上一點香菜就可以了。

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食材：豬骨頭、山藥、黑豆、枸杞、生姜
做法：
1、首先準備一盆清水加一點鹽，一勺面粉，把豬骨頭放入清水中抓拌均勻浸泡十五分鐘泡出血水。
2、適量的黑豆清洗干凈，然后放入鍋里面炒一下，一直炒到黑豆皮開裂就可以了，一根山藥洗干凈之后削去外皮，洗干凈再切塊，一把紅棗去核。
3、把洗干凈的豬骨頭、黑豆、山藥倒入砂鍋里，放一點生姜，白醋防止鈣的流失，然后一次性加入足夠的清水，大火煲開后轉小火煲兩個小時，時間差不多把枸杞放下去繼續煲三分鐘，之后加適量的鹽調味即可。