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1.準備瘦肉和粉藕 。
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2.將瘦肉、姜、蔥剁成肉 。
【蒸瘦肉放點什么給幼兒吃有營養？瘦肉蒸法兒童，記住這幾個重點】
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3.用刀把蓮藕拍成碎片 。
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4.碎片會更松軟 。
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5、放粉、醬油、橄欖油
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6.均勻把握 。
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7.腌制5分鐘 。 5.千萬不要放鹽 。 鹽使蓮藕變黑 。
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8.將水燒開， 放入鍋中 。
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9.蓋上鍋蓋， 蒸20分鐘 。
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10.蒸20分鐘 。
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1.撒上蔥花和枸杞 。 喜歡辣的可以放點紅辣椒 。
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12.蓮藕肉質松軟， 肉末嫩滑， 營養豐富， 味道鮮美， 適合兒童和老人食用 。
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13、配米飯， 完美！
甘咸， 性平， 入脾、胃、腎經；滋腎養陰潤燥；主要用于治療發熱， 津液損傷， 消渴， 消瘦， 腎虛體弱， 產后血虛， 干咳， 便秘， 虛勞， 滋陰潤燥， 養肝養陰， 潤澤肌膚， 利尿止渴 。
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