蝦粥怎么熬好吃蝦粥怎么熬 _生活百科

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1、用料：糯米200克、蝦300克、青豆1小碗、玉米(鮮)1小碗、香菇1把。
2、糯米泡清水，過夜。
3、鍋中倒水，高火燒開將糯米倒入，煮開后撇去浮沫。
4、調至中火，將青豆和玉米粒倒入，用小勺輕輕攪拌使之散開。
5、水沸后，加入香菇片。
6、將去腸的蝦仁切小粒，和生姜絲一起放到鍋中。
7、鍋中的水沸騰后，調至小火，加入適量鹽，蓋上蓋子，將粥煮至水米融洽狀。
【蝦粥怎么熬好吃蝦粥怎么熬】8、起鍋前可以加入幾滴香油，的也可以撒點胡椒。