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感冒了煮什么湯

感冒喝什么湯好?

感冒了煮什么湯

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感冒的人在飲食上需要多加注意,那么感冒了應(yīng)該喝什么湯呢,下面我為大家推薦適合感冒喝的湯,歡迎大家閱讀 。
感冒喝什么湯好 11、銀貝雪梨湯
功效:
銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳 。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥 。
原 料:
水發(fā)銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法:
1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈 , 撕成小片 。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊 。
3、川貝母洗凈 。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯 , 上籠蒸約1小時,取出即成 。
服 法:
每日1劑,早晚空腹食用 。
2、枸杞雪梨湯
功 效:
此湯有明目、潤肺之功效 。
原 料:
枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做 法:
1.只取枸杞菜葉 , 洗干凈 。
2.把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎 。
3.胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊 。
4.洗干凈雪梨,切塊 。
5.洗干凈蜜棗 。
6.洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈 。
7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘 , 下鹽調(diào)味即成 。
3、南杏仁雪梨湯
功效:
南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對血熱津傷之肺燥者有一定療效 。冬天是感冒多發(fā)季節(jié),常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的`作用 。
原料:
南北杏仁各10克 , 雪梨1個,白糖30克
做法:
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮雪梨去皮和核,切成四塊 。
2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用 。
感冒喝什么湯好 2材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片 。
做法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片 。先把白芷放進瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可 。此量可供3—4人用 。
功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等 。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強 。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅(qū)熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效 。

感冒了煮什么湯

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1、雞湯 , 雞湯治感冒的說法流傳很廣,也有很多人嘗試過 , 為什么雞湯對感冒患者有好處呢?從表面上來看,雞湯可以說是最為常見的營養(yǎng)補湯之一了,除了營養(yǎng)豐富,雞湯內(nèi)含有很多人體需要的氨基酸,可以增強抗病毒能力,也能夠幫助緩解呼吸道或者咽喉的炎癥,是非常不錯的一道湯品 。
2、蘿卜湯 , 蘿卜也是一種非常適合感冒患者吃的食物,其中所含的蘿卜素對感冒有不錯的治療作用,將蘿卜煲湯或者榨汁飲用可以有效治療感冒癥狀,常見的如白蘿卜湯、生姜蔥須蘿卜湯、白蘿卜蜂蜜盅等 , 都非常適合感冒患者飲用 。
3、雪梨湯 , 雪梨能夠清熱潤肺 , 是非常適合秋冬季節(jié)的水果 , 但是因為雪梨帶有涼性,對于很多脾胃不好的人來說,則不適合生吃,特別是感冒期間 , 脾胃也會變得虛弱,如果驟然吃生冷的食物不利于脾胃健康也不利于感冒痊愈,所以可以將雪梨燉湯飲用,幫助清熱潤肺,緩解感冒癥狀 。
###其它資料參考###感冒的時候可以煲一下兩種湯,1、蔥姜豆腐湯,制作方法,生姜、蔥白,用清水洗凈 , 豆腐切小塊入沸水 , 鍋中焯一下 , 瀝干水分待用,鍋放到火上 。下豆腐干炒煎至微黃色,下姜片,加清水適量 , 再煮一會兒,加鹽、蔥白 , 最后淋入香油起鍋 , 趁溫熱飲用 。2、綠豆茶葉冰糖湯,綠豆洗凈搗碎 , 放入砂鍋加水三碗煮至一碗半,再加入茶葉 , 煮5分鐘,納入冰糖既可以服用,可以當平時的水服用,對于治療感冒效果特別好 。
###其它資料參考###1參附雞湯適應(yīng)癥:陽氣虛弱易患感冒人群 。
做法:一只母雞處理好后加入黨參、附片、生姜各30克煮湯,燉2小時,調(diào)味,佐餐食用 。
功效:補陽、補氣血 。
2鹿茸雞湯適應(yīng)癥:腎陽虛弱,易感冒人群 。
做法:100克雞肉切塊加清水煮成清湯 , 3克鹿茸用1碗水煎至水剩一半,倒入雞湯中再煮片刻,調(diào)味即可食用 。
功效:補腎壯陽 。
【感冒了煮什么湯】
3人參蓮子湯適應(yīng)癥:體虛,氣短乏力,納呆便溏,免疫力差易患感冒人群 。
做法:10克人參,10克去芯蓮子肉,加清水浸泡后加入冰糖隔水蒸1小時,人參可以連著用3天,第二天加蓮子冰糖和水蒸飲,第三天用同樣的方法,吃掉人參 。每天吃1次 , 喝湯吃蓮子肉 。
功效:健脾益氣 。
4羅漢果湯適應(yīng)癥:適宜感冒引起的急、慢性咽炎導(dǎo)致的咽喉腫痛,聲音嘶啞 。
做法:半斤羅漢果打碎后 , 加水煎三次,每次取汁,將3次的汁液合并后熬煮粘稠,加1斤白糖 , 拌勻 , 曬干,裝入瓶中,每次取用10克,每日2次,用溫開水沖服 。
功效:清熱解毒,利咽止痛 。


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