薏米如何煮粥？
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需要薏仁250克，紅棗9顆，紅豆少許，花生少許 。薏仁提前泡3個小時，紅豆提前泡2個小時，泡好薏仁與紅豆，洗凈放入電飯煲 ， 同時放入花生和紅棗 。煮飯模式燉1小時，保溫模式30分鐘 ， 感覺煮爛即可 。
薏米的營養(yǎng)價值很高 ， 被譽為“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可 。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用 ， 又能清暑利濕 。由于薏米營養(yǎng)豐富 ， 對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物 ， 可經常服用 。不論用于滋補還是用于治?。饔枚冀銜漢?nbsp;， 微寒而不傷胃，益脾而不滋膩 。
據(jù)報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用 ， 而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌 。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外 ， 還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果 ， 適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等 。
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電飯鍋一般要熬2個小時左右，用電飯鍋煮紅豆薏米粥比較耗時耗電，紅豆不一定煮爛，一般不建議使用 。紅豆薏米粥比較難煮熟，一般是前一天泡一晚上，第二天建議用高壓鍋煮，高壓鍋一般30-40分鐘左右就可以食用，省時又松軟 。
###其它資料參考###主料：玉米渣400g、薏仁100g
輔料：紅豆適量
步驟一：玉米渣和紅豆準備好用清水泡上 。
步驟二：薏仁也用清水泡一夜 。
步驟三：泡好的玉米和薏仁放入電飯鍋中 。
步驟四：再放入一點紅豆 。
步驟五：電飯鍋選擇豆類開始煮粥 。
步驟六：煮好了 。
步驟七：煮好的粥盛入碗里食用 。
###其它資料參考###主要還是要看你的紅豆浸泡時間的長短和電飯鍋有沒有微壓功能
假設你的電飯鍋是近幾年出的款，有微壓力鍋功能，浸泡2小時，湯/粥選項大概要4?5小時，浸泡時間越長煮的時間越短
浸泡5小時左右，大概2?3小時
無微壓力鍋功能，時間需要相應邊長
如果電飯鍋沒有湯/粥選項，就不建議用來煮豆類糖水 ， 費電費時還要一直算時間盯著
###其它資料參考###問題一：紅豆薏米粥要熬多久？薏米要煮多長時間?煮薏米有哪些訣竅技巧?薏米好處雖然多，但是薏米煮起來還是有技巧的哦!不妨多多了解吧!
薏米比較難煮熟，差不多要半個小時才能熟，煮前可以先泡泡 。沒煮熟的薏米不能吃，但是不至于會中毒 。
薏米粥
備料：薏米、白糖
制作：將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬 。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食 。
功能：健脾除濕，減肥消腫 。
薏米紅棗粥
備料： 薏米50克，紅棗25枚，粳米50克 。
制作：將薏米、紅棗、粳米淘洗干凈鍋內放水，燒開后放入薏米先煮 ， 30分鐘后加入紅棗、粳米，至米熟粥稠即可食用 。
功效：健脾養(yǎng)血 ， 美容潤膚 。
有人建議用高壓鍋,有20分鐘就好了.薏米可配一些豆類,如:花豆,紅豆,云豆等等,能營養(yǎng)互補,補腎的效果不錯.
問題二：薏仁泡多久?煮粥要多久會熟一般提前泡半個小時就好了~
如果你用的是高壓鍋，就不要放太多水~
一定不要超過4分3~
