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吃完蝦多久可以吃桑葚( 三 )

生活百科桑葚


3，不宜與豬肉、雞肉同食：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭 。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精” 。
參考資料來源：人民網-蝦的營養豐富 4個食用禁忌需注意

###其它資料參考###蝦不能和什么水果一起吃？ 吃完蝦多久可以吃水果？
蝦 是一種營養十分豐富的食物，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質成分，很多人會食用一些蝦，想知道蝦不能和什么水果一起吃呢？吃完蝦多久可以吃水果？
1 榴蓮
蝦是一種性溫的食物吧，適量食用對身體有好處，但是食用過多會增加體內的燥熱之氣，如果還和性味熱的榴蓮一起食用，燥熱之氣更重，有可能會影響身體的健康 。除了榴蓮之外，還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫熱的食物 。
2 柿子
蝦中含有豐富的蛋白質，每100克蝦中的蛋白質含量比雞蛋中的蛋白質含量都高，食用可以補充蛋白質 。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質鞣酸絡合物，不好消化，會增加腸胃的負擔，對身體健康不利，還會降低蛋白質的吸收率 。除了柿子之外，還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃 。
3 葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸，還含有一些草酸，會與蝦中豐富的礦物質成分發生沉淀反應 ， 降低蝦的營養價值，長期這樣食用的話，沉淀物堆積，可能會在體內形成晶體，排不出來，影響身體健康 。除了葡萄之外，還有山楂、草莓、橘子、圣女果等 。
4 菠蘿蜜
蝦中蛋白質、脂肪含量較高，消化難度不小 ， 食用過多消化負擔重，容易出現不適的情況 。如果再和菠蘿蜜這種不好消化，又富含果膠的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果膠發生反應，會生成不好消化的成分 ， 同時加重腸胃負擔，導致人體不適 。除了菠蘿蜜之外，還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果 。無花果、火龍果等 。
###其它資料參考###我認為吃蝦了，以后少量的吃一些蘋果呀，香蕉呀，這樣子的水果是可以的，但是不能吃多吃多了，可能會導致腹脹呀，或者消化不良
吃蝦后不能吃柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸含量比較高的水果，維生素c含量豐富的食物也不能和蝦一起吃，比如檸檬、柑橘，吃蝦后吃維生素C，容易引起中毒 。吃蝦的時候還不能吃黃豆，這容易引起消化不良 ， 吃蝦的時候吃紅棗還會導致中毒 。
吃完蝦之后，建議至少間隔2~3個小時以上再吃水果 。這樣可以有效的避免蝦中的蛋白質、鈣離子與水果中的果酸混合 ， 從而形成腸道結塊 。而且可以有利于吸收蝦之中的鈣離子，能夠增強骨骼的強度 ， 并且可以增強身體的免疫力 。還能夠順利的吸收水果中的纖維素，從而促進身體內膽固醇代謝物的排除，有利于降低血壓、降低血脂 。
從營養學的角度來講 ， 蝦里面含有大量的蛋白質、鈣離子，攝入體內之后一旦與水果之中的果酸結合，容易形成蛋白質沉淀 。這種蛋白質沉淀會在腸道內堆積，容易出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等現象 。所以建議間隔1~2個小時以上食用，這樣不但可以吸收兩種食物中的營養成分，又可以避免毒副作用的發生 。
###其它資料參考###不可以的桑葚中有維生素C蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷 ， 也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒 。

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