3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力 , 品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入 , 剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店 。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險較?。?但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同 。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德 , 茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活 , 注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好 。
b、新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些 , 新品種要多上 , 跟上茶葉品種的新潮流 。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店 , 品位應(yīng)偏高一點,價格也應(yīng)高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳 , 包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些 。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市 , 形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū) 。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格 。
e、集貿(mào)市?。赫廡┑胤嬌土髁看?,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售 。
f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富 。
其他還有一些地方:如旅游景點,不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等 。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī) 。
外裝飾有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點 。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心 , 引起消費者的注意,便于消費者記憶 , 同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名 , 請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字 , 構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌 , 具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定 。
3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息 。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳 , 它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計大一些 , 里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯 , 隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些 , 擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動 。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性 。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維 , 或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號 。
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